佳年農(nóng)業(yè)韋旭日、李曉栽
2012年，廣西佳年農(nóng)業(yè)有限公司在廣西南寧成立，并投資近2億元建成了面積達(dá)3000畝的“軟枝大紅”優(yōu)質(zhì)紅心火龍果標(biāo)準(zhǔn)化基地。這個(gè)按高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的年產(chǎn)鮮果上千萬斤，產(chǎn)值達(dá)7000多萬元的項(xiàng)目發(fā)起方，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營方面并沒有多久的歷史淵源。用現(xiàn)時(shí)時(shí)髦的話講，這是一個(gè)跨界發(fā)展的項(xiàng)目，集團(tuán)下屬另外一個(gè)早于佳年多年的兄弟公司，是做鋼材貿(mào)易的。
促成佳年農(nóng)業(yè)有限公司成立的因素，是緣于鋼材貿(mào)易行業(yè)的不景氣，集團(tuán)意欲尋求一個(gè)新的發(fā)展項(xiàng)目。從做工業(yè)貿(mào)易的業(yè)務(wù)延伸至種植業(yè)，一方面是看到了中國農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集團(tuán)化發(fā)展的后發(fā)優(yōu)勢，在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域并沒有太多拿得出手的品牌，整個(gè)農(nóng)業(yè)市場還是處于競銷的狀態(tài)。另外，這個(gè)投資決定在今天提到“跨界”的概念看來，其中也不乏諸多水到渠成的關(guān)聯(lián)，作為一個(gè)運(yùn)營多年的成熟公司，其所擁有的管理經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營理念以及人才等諸多優(yōu)勢，與正處于上升期的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正好形成良好的互補(bǔ)。
同時(shí)，正是基于自身所擁有的工業(yè)基因。佳年在成立伊始便奠定了“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工業(yè)化” 的思路，在這個(gè)核心理念的指引下，廣西佳年農(nóng)業(yè)在2012年創(chuàng)立之初，公司團(tuán)隊(duì)就借助十幾年在工業(yè)領(lǐng)域的深耕與積淀，借鑒多年的工業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，將工業(yè)化的經(jīng)營思想、管理手段、組織形式、營銷手段引入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，用于指導(dǎo)廣西佳年農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展。
公司不僅在產(chǎn)量上取得了豐碩的成果，在產(chǎn)品品牌、質(zhì)量等方面也獲得了市場的青睞，短短幾年時(shí)間，公司成為了國家農(nóng)業(yè)部和廣西的“熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園”、廣西首家獲得火龍果出口資質(zhì)的“出境水果果園”、“廣西區(qū)綠色火龍果農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色(核心)示范區(qū)龍頭企業(yè)”、“南寧市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”。公司同時(shí)成為《國家火龍果標(biāo)準(zhǔn)》起草編委會(huì)的企業(yè)編委之一，公司產(chǎn)品獲評(píng)為“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”、“廣西名牌產(chǎn)品”、“廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌”等。廣西佳年農(nóng)業(yè)所建立的”生態(tài)農(nóng)業(yè)”基地在帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為農(nóng)民提供科學(xué)種植示范的同時(shí)，也在景觀上成為當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖娘L(fēng)景線。
然而，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的方法論要嫁接到不同的產(chǎn)業(yè)，并且取得成功，這絕非是一個(gè)神話，而是一個(gè)再創(chuàng)業(yè)的故事，在諸多成就佳年“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工業(yè)化”的劇情中，一個(gè)角色不可或缺，那就是數(shù)字化。
佳年的“成長痛”
以“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工業(yè)化”新理念、新模式發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，使得佳年從一開始就受益匪淺，工業(yè)化的經(jīng)營思想、管理手段、組織形式、營銷手段為佳年的快速成長提供了充足的養(yǎng)料。同時(shí)，也出現(xiàn)了諸多水土不服的癥狀。
結(jié)合工業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、規(guī)?；乃悸?，佳年將基地中從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)的3326塊地改造為195個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化田塊。所有的田塊均采用統(tǒng)一的設(shè)施栽培技術(shù)，均配套“水肥一體化”標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施。同時(shí)選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的單一產(chǎn)品，經(jīng)多方調(diào)研選擇了處于增量市場的火龍果品種，即現(xiàn)在的佳年“軟枝大紅”紅心火龍果。此外，佳年借鑒臺(tái)灣先進(jìn)的火龍果生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，推廣和應(yīng)用了多項(xiàng)國內(nèi)先進(jìn)的火龍果種植關(guān)鍵技術(shù)，通過標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程，以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、商品化包裝、市場化運(yùn)作，突破了傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展瓶頸。
從公司發(fā)展方向和產(chǎn)業(yè)趨勢的角度看，工業(yè)化的思路是基于公司“做強(qiáng)、做大、做久”的發(fā)展目標(biāo)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的有效途徑。然而，在發(fā)展初期還是遇到了一些水土不服的問題。除了生產(chǎn)方式截然不同、品牌落后、渠道不通等新入一個(gè)行業(yè)遇到的通用問題，佳年還面臨著農(nóng)業(yè)增長不確定等不可控因素的挑戰(zhàn)。經(jīng)過幾年的悉心經(jīng)營，工業(yè)化思路逐漸在佳年生根結(jié)果的同時(shí)，國家對(duì)農(nóng)業(yè)支持的力度也在逐年提升，為佳年的發(fā)展提供了更加廣闊的發(fā)展舞臺(tái)。
同樣水土不服的，還有佳年延用的集團(tuán)管理系統(tǒng)。早年基于貿(mào)易企業(yè)需求搭建的訂單、財(cái)務(wù)、供應(yīng)鏈等模塊，已經(jīng)不能滿足佳年全鏈條的管理及決策需求。不同行業(yè)特點(diǎn)也使得原有系統(tǒng)的相關(guān)功能捉襟見肘。比如，為鋼材貿(mào)易定制的財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化系統(tǒng)功能，轉(zhuǎn)到佳年之后，遠(yuǎn)不能應(yīng)對(duì)復(fù)雜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、以及諸多不可控因素。佳年除了種植生產(chǎn)，還有加工業(yè)。在種植部分，農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)品，轉(zhuǎn)到加工環(huán)節(jié)，就變成了原材料，而且種值和加工是兩種不同的生產(chǎn)模式。
在這種情況下，隨著佳年產(chǎn)量和業(yè)務(wù)量的增加，為支持其生產(chǎn)、運(yùn)營開發(fā)的系統(tǒng)與原有的系統(tǒng)，形成了一個(gè)個(gè)的信息孤島。有些不僅系統(tǒng)孤立，甚至系統(tǒng)中的幾大成本數(shù)據(jù)也是孤立的。這導(dǎo)致財(cái)務(wù)部門核算壓力大的同時(shí)，也很難及時(shí)提供數(shù)據(jù)報(bào)表支持公司業(yè)務(wù)部門的決策和計(jì)劃。
這種狀況對(duì)于集團(tuán)公司副總經(jīng)理，同時(shí)兼管公司財(cái)務(wù)的韋總，可以說是有切膚之痛。一方面，財(cái)務(wù)人員工作量大、財(cái)務(wù)核算效率低下;另一方面，從集團(tuán)管理的角度看，系統(tǒng)的分散、不連貫、數(shù)據(jù)不統(tǒng)一、財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)難以互相支持，為公司管理和決策帶來了較大的挑戰(zhàn)。重要的是，佳年也承載了集團(tuán)發(fā)展成為一個(gè)百年企業(yè)“做大、做強(qiáng)、做久”的夢想。這其中，要做強(qiáng)，需要控制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)、增強(qiáng)管理及服務(wù)客戶的能力，構(gòu)建在公共關(guān)系、資本運(yùn)營等方面較高的門檻。要做大，需要結(jié)合佳年示范基地、合作種植、整合營銷模式，在市場份額方面得到有序、穩(wěn)妥的提升。做久則要有持續(xù)提升產(chǎn)品競爭力、技術(shù)優(yōu)化內(nèi)部管理、培養(yǎng)選拔優(yōu)秀人才的能力和習(xí)慣。
因此，對(duì)于佳年來講，需要的不是止痛藥，而是要在解決“成長痛”的同時(shí)，還要補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅，打通經(jīng)絡(luò)，護(hù)航成長。
從“止痛藥”到“成長快樂”的選擇
在方案及合作伙伴的選擇上，佳年也同樣經(jīng)歷了一個(gè)選擇的過程。最終與麥匯合作實(shí)施SAP Business One On HANA， 除了管理軟件領(lǐng)域領(lǐng)先的品牌效應(yīng)，基于HANA的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、處理、整合的優(yōu)勢之外。麥匯在農(nóng)牧業(yè)深耕多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐積累，也為佳年從“止痛藥”需求轉(zhuǎn)向護(hù)航成長的復(fù)合維生素，提供了及時(shí)的建議和方案。
佳年農(nóng)業(yè)項(xiàng)目成立初期，制訂的一期信息化目標(biāo)很單純，就是實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到銷售真正的財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及時(shí)。與麥匯確定合作之后，麥匯的顧問在肯定佳年信息化目標(biāo)的前提下，從更專業(yè)的角度制訂了佳年信息化的整體規(guī)劃，即搭建基于SAP HANA的農(nóng)業(yè)種植數(shù)字化管理平臺(tái)，打通從生產(chǎn)計(jì)劃-育苗-種植-采收-包裝-銷售全產(chǎn)業(yè)鏈各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。 這個(gè)建議不僅讓項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李總豁然開朗，也得到了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)同。為佳年之后的數(shù)字化轉(zhuǎn)型奠定了良好的基礎(chǔ)。
當(dāng)然，身處標(biāo)準(zhǔn)化難度大、不可控因素多的種植加工業(yè)，加之，公司也還處于對(duì)新行業(yè)不斷探索的階段。佳年對(duì)于系統(tǒng)和合作伙伴的選擇也是非常慎重的。在選擇SAP系統(tǒng)的過程中，佳年IT部門和業(yè)務(wù)部門進(jìn)行了多次評(píng)估。同時(shí)，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分別到麥匯公司、客戶現(xiàn)場考察評(píng)估。最終，基于SAP系統(tǒng)提供整體解決方案及平臺(tái)的能力，以及麥匯在農(nóng)牧業(yè)深厚的管理理念及經(jīng)驗(yàn)積累，佳年選擇與麥匯合作搭建公司的數(shù)字化管理平臺(tái)。
數(shù)字化護(hù)航佳年快速成長
佳年農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施，從2017年8月起到2018年1月上線，歷經(jīng)5個(gè)月左右的時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的目標(biāo)。完成集物料、訂單、計(jì)劃、采購、種植、庫存、質(zhì)量及財(cái)務(wù)管理功能于一體的數(shù)字化管理平臺(tái)建設(shè)。基本達(dá)到流程標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確化、資源共享化的目標(biāo)。
在項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告中，有一句話叫：兩分產(chǎn)品、四分實(shí)施、四分管理。這個(gè)對(duì)項(xiàng)目成功起到40%作用的實(shí)施環(huán)節(jié)，對(duì)于佳年來講并不是一個(gè)很容易的過程。相對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)，種植業(yè)和產(chǎn)銷流程相對(duì)要復(fù)雜的多。天氣、植株等因素都會(huì)給利潤帶來比較大的影響。流程方面，宏觀看沒多大問題，但細(xì)節(jié)經(jīng)不起推敲。同時(shí)，要對(duì)采收計(jì)劃、生產(chǎn)采購計(jì)劃和物料采購計(jì)劃進(jìn)行管理，就得保證物料清單的準(zhǔn)確性。而當(dāng)時(shí)整個(gè)計(jì)劃數(shù)據(jù)都比較混亂，導(dǎo)致項(xiàng)目組花費(fèi)了整整兩個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和信息導(dǎo)入。這也是李總覺得項(xiàng)目實(shí)施過程中最為困難的一個(gè)環(huán)節(jié)。
為了徹底解決這個(gè)問題，在麥匯實(shí)施顧問的建議下，佳年在物料總數(shù)據(jù)的整理和新增環(huán)節(jié)都制定了相應(yīng)的崗位職責(zé)，避免了重復(fù)和出錯(cuò)。同時(shí)，在物料核算方面全部換算為統(tǒng)一單位?，F(xiàn)在佳年各基地采用統(tǒng)一的物料清單，統(tǒng)一的物料編碼，在當(dāng)前生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)更長的情況下，依然可以實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確的核算。
在財(cái)務(wù)核算方面，用韋總話說：“雖然還沒有達(dá)到完全理想的狀態(tài)，但效果已經(jīng)非常明顯。”財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化的實(shí)現(xiàn)，方便了各個(gè)基地財(cái)務(wù)報(bào)表的提交。統(tǒng)一的數(shù)據(jù)源極大提升了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，也縮短了財(cái)務(wù)核算和報(bào)表的提供時(shí)間。與此同時(shí)，財(cái)務(wù)報(bào)表的及時(shí)、準(zhǔn)確，也為業(yè)務(wù)部門的業(yè)務(wù)分析及優(yōu)化提供了數(shù)據(jù)支持，實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)的良性循環(huán)。
此外，基于SAP HANA建立的科學(xué)、精準(zhǔn)、實(shí)時(shí)的核算和預(yù)測系統(tǒng)，幫助佳年實(shí)現(xiàn)了隨時(shí)針對(duì)190多個(gè)田塊、5個(gè)生產(chǎn)階段、5大銷售渠道進(jìn)行多維度的分析和預(yù)測。使得企業(yè)可以實(shí)時(shí)掌控成本，規(guī)避運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)作出改善性決策。也使得佳年不僅提升了當(dāng)前的運(yùn)營效率，也為未來做強(qiáng)、做大、做久提供了有力的支撐。
項(xiàng)目上線之后，為了充分實(shí)現(xiàn)40%的管理價(jià)值。同樣是在麥匯顧問的建議下，佳年成立了SAP ERP系統(tǒng)的管理團(tuán)隊(duì)，這個(gè)團(tuán)隊(duì)直接由集團(tuán)總部管理。在團(tuán)隊(duì)招募、建設(shè)的過程中，公司會(huì)結(jié)合需求，不定期去麥匯跟班學(xué)習(xí)，一方面提升系統(tǒng)運(yùn)營的能力，另外一方面，也可以持續(xù)地了解和學(xué)習(xí)麥匯其他農(nóng)業(yè)客戶的管理經(jīng)驗(yàn)。
有位CIO說，新制造的含義就是數(shù)字化，種植業(yè)加工業(yè)亦是如此。而采用領(lǐng)先的方案，攜手有著行業(yè)深厚積累的實(shí)施團(tuán)隊(duì)，為佳年借助數(shù)字化力量快速發(fā)展贏得了一個(gè)較高的起點(diǎn)和正確的方向。
分享到微信 ×
打開微信，點(diǎn)擊底部的“發(fā)現(xiàn)”，
使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁分享至朋友圈。
