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ENI專訪
【CIO說(shuō)】 第97期

萬(wàn)家樂(lè)CIO董輝:工業(yè)4.0要因“業(yè)”制宜

作者:Xanthe
摘要:制造業(yè)是否真的實(shí)現(xiàn)了從“制造”到“智造”的轉(zhuǎn)型?工業(yè)4.0是否真的已經(jīng)觸手可及?數(shù)字化轉(zhuǎn)型又是否真正在企業(yè)落地?企業(yè)究竟該怎么走?身為企業(yè)信息化負(fù)責(zé)人又該如何迎風(fēng)掌舵?

萬(wàn)家樂(lè)燃?xì)饩咝畔⒖萍寂c運(yùn)營(yíng)管理部部長(zhǎng) 董輝

  • 工業(yè)4.0不能一概而論,要因“業(yè)”制宜

    近年來(lái),業(yè)內(nèi)中國(guó)制造2025、工業(yè)4.0、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、智能制造等概念,頻頻引起熱議,似乎前途已經(jīng)一片光明,鉚足勁兒往前沖就可以了。但在實(shí)際落地過(guò)程中,中國(guó)制造2025戰(zhàn)略推進(jìn)效果究竟如何?工業(yè)4.0是否真的已經(jīng)觸手可及?數(shù)字化轉(zhuǎn)型又是否真正在企業(yè)落地?企業(yè)究竟該怎么走?身為企業(yè)信息化負(fù)責(zé)人又該如何迎風(fēng)掌舵?帶著這些問(wèn)題,ENI記者采訪了業(yè)內(nèi)具有十五多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的“老干部”——萬(wàn)家樂(lè)CIO董輝,進(jìn)行了深入交流。

    對(duì)于業(yè)內(nèi)概念頻出、熱議不斷的現(xiàn)象,董輝首先表示,存在即是合理。因?yàn)闊o(wú)論是國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、行業(yè)前景分析抑或是企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃,都需要宏觀意義上的把控和謀劃,類似中國(guó)制造2025、智能制造、工業(yè)4.0等概念,均是為了實(shí)現(xiàn)未來(lái)的長(zhǎng)治久安而提出的,或許對(duì)于當(dāng)下部分企業(yè)來(lái)講,不是特別接地氣,但不可否認(rèn)這確實(shí)是行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。

    那么,該如何界定行業(yè)究竟發(fā)展到了怎樣的階段,制造業(yè)又是否真的實(shí)現(xiàn)了從“制造”到“智造”的轉(zhuǎn)型?董輝認(rèn)為不應(yīng)該一概而論,而是要視不同行業(yè)的特性而因時(shí)制宜。他表示中國(guó)制造業(yè)發(fā)展整體水平基本在1.5到2.5之間,首先發(fā)展較為突出的是航天航空業(yè),因?yàn)榛谛袠I(yè)的特殊性,有國(guó)家政策和資金的支持,所以發(fā)展相對(duì)較快。其次是汽車裝配行業(yè),汽車對(duì)自動(dòng)化要求較高,所以在智能制造方面走得相對(duì)快一些,但是汽車行業(yè)的智能制造更多是標(biāo)準(zhǔn)化制造,滿足汽車及相關(guān)配飾批量化生產(chǎn)的需要。

    然后是家電行業(yè),最后才是電子電器等行業(yè)。但這其中有幾個(gè)行業(yè)是比較特殊的,例如食品、醫(yī)藥等行業(yè)的數(shù)字化程度會(huì)比較高;而服裝和家私的定制化程度會(huì)比較高。除此之外,有部分企業(yè)布局較早,擁有相對(duì)完善的信息系統(tǒng)和自動(dòng)化設(shè)備,通過(guò)二者的有機(jī)結(jié)合,在數(shù)字化和智能化的道路上取得了不錯(cuò)的發(fā)展成果,達(dá)到了2.5到3.0之間。

    今年德國(guó)漢諾威工業(yè)展上表示德國(guó)工業(yè)已經(jīng)趨于3.5的水平,還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)100%的工業(yè)4.0。董輝提到今年四月份去參觀一家德國(guó)工廠時(shí),發(fā)現(xiàn)從原材料到半成品到成品,基本都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化,但在最后一個(gè)包裝環(huán)節(jié),卻依舊是人工操作。當(dāng)時(shí)感到很詫異,了解之后才知道是因?yàn)橥度牒彤a(chǎn)出的效益不成正比,所以在最后的包裝環(huán)節(jié)沿用了人工。據(jù)此,董輝表示,工業(yè)4.0對(duì)于目前的中國(guó)企業(yè)來(lái)講,沒(méi)有一家可以完全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),這是中國(guó)企業(yè)不能否認(rèn)的事實(shí)和現(xiàn)狀。

  • 量入為出的中小企業(yè)式工業(yè)4.0:成本!

    在消費(fèi)升級(jí)的浪潮下,個(gè)性化、定制化產(chǎn)品逐漸成為市場(chǎng)趨勢(shì),對(duì)于制造企業(yè)來(lái)講明顯增加了制造難度。工業(yè)4.0、數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為了企業(yè)謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的良方。但同樣的,對(duì)于中小型企業(yè)來(lái)講,由于成本、時(shí)間、資金等各方面因素的限制,其在智能制造項(xiàng)目上的投入無(wú)法達(dá)到年度銷售額的1%。董輝則表示,家電行業(yè)的智能項(xiàng)目投入基本是年度銷售額的1%,快消行業(yè)大概在3%。

    所以,中小企業(yè)要發(fā)展工業(yè)4.0,必須找好切入點(diǎn),量入為出。董輝表示,“在整個(gè)生產(chǎn)制造的過(guò)程中,從采購(gòu)部門,到生產(chǎn)部門、生產(chǎn)車間、制造部門.......到最后的成品。切入點(diǎn)和回報(bào)點(diǎn)最快是在總裝和包裝線方面。因?yàn)橛行┕驹诎b線方面的人員是最多的,設(shè)備需要采集的數(shù)據(jù)也是最少的。這時(shí)企業(yè)上線了一套MES系統(tǒng),可能并不需要開(kāi)發(fā)MES系統(tǒng)的全部功能,企業(yè)就可以實(shí)現(xiàn)短、平、快的投資回報(bào),清楚了解訂單數(shù)量、出貨額、數(shù)據(jù)采集,與ERP、SCM、CRM等系統(tǒng)的對(duì)接數(shù)據(jù)情況。

    在實(shí)操過(guò)程中,中小企業(yè)很難拿出一百萬(wàn)投資在某個(gè)系統(tǒng)上面,MES、WMS等軟件系統(tǒng)和實(shí)施方面的投資僅僅只是智能制造中一部分成本。那么,對(duì)于中小企業(yè)而言,實(shí)施智能制造,最大的投資成本是在哪些方面呢?董輝認(rèn)為有很大一部分是在現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)設(shè)備上,例如移動(dòng)端的PDA、包裝線上的RFID條碼、藍(lán)牙打印機(jī)、ESOP、AGV、RGV、中控室,立體倉(cāng)庫(kù)等硬件投入,這部分成本在智能制造總投入中至少占比70%以上。

    除此之外,就是設(shè)備改造。目前很多工廠設(shè)備基本都是分為兩部分,一部分是十多年前的自動(dòng)化設(shè)備,另一部分是新設(shè)備。但十多年前的設(shè)備是沒(méi)有數(shù)據(jù)接口或網(wǎng)絡(luò)接口的,隨著信息化發(fā)展,當(dāng)企業(yè)需要采集這部分設(shè)備的數(shù)據(jù)時(shí),就需要去改造這部分設(shè)備,這又是一大筆成本投入。

    最后,企業(yè)要做智能制造,首先就要做現(xiàn)場(chǎng)管理、精益管理、質(zhì)量管理等等,基于這部分建設(shè)而產(chǎn)生的人員培訓(xùn)、生產(chǎn)體系打造的費(fèi)用,也是企業(yè)前期需要付出的成本。董輝表示,針對(duì)這種情況,以廣東、珠江三角洲為例,在當(dāng)?shù)厥≌墓I(yè)互聯(lián)網(wǎng)資源池內(nèi)也有很多軟件公司在提供智能制造服務(wù)時(shí),一套售價(jià)三四十萬(wàn)的MES系統(tǒng),往往會(huì)附贈(zèng)四到五萬(wàn)塊錢的國(guó)產(chǎn)移動(dòng)端設(shè)備, 那么中小企業(yè)就可以以總裝/包裝線來(lái)切入,因?yàn)槿氖f(wàn)的成本對(duì)于中小企業(yè)來(lái)講基本是在可控范圍之內(nèi),可以用來(lái)試錯(cuò)。當(dāng)企業(yè)從總裝線包裝線上,感受到透明化、數(shù)字化、自動(dòng)化以及信息化帶來(lái)的效果或回報(bào)之后,自然會(huì)慢慢加大投入。

    所以,中小企業(yè)在推進(jìn)工業(yè)4.0時(shí),一定要清楚這一點(diǎn),量入為出,不要盲目跟風(fēng),從實(shí)際需求著手,逐步完善。

  • 中國(guó)工業(yè)4.0本質(zhì)是提質(zhì)增效

    無(wú)論是德國(guó)工業(yè)4.0,美國(guó)的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),還是中國(guó)制造2025,代表的都是一種趨勢(shì)和未來(lái),這一點(diǎn)是毋庸置疑,也是不可否認(rèn)的,企業(yè)要以開(kāi)放的心態(tài)去接納這種變化。

    但對(duì)于中小企業(yè)而言,真正的智能化,不是上線一套昂貴的系統(tǒng)或選擇庫(kù)卡、ABB的機(jī)器人就可以實(shí)現(xiàn)的。董輝認(rèn)為,中國(guó)目前智能制造其實(shí)還是停留在提質(zhì)增效的階段,距離實(shí)現(xiàn)真正的智能化,需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間發(fā)展,不是一步到位的。所謂的中國(guó)制造其實(shí)是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的愿景,但在實(shí)現(xiàn)的過(guò)程中,可以遵循一個(gè)方法論,就是先將底部數(shù)據(jù)透明化,將整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,包括工序、工藝等全部透明化,為什么要透明化呢?因?yàn)橹挥型该骰?,才能真正發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。

    以萬(wàn)家樂(lè)為例,通過(guò)大數(shù)據(jù),將原本某一個(gè)工序上的不良率從6%降到了3%,滿足了整個(gè)數(shù)據(jù)的透明化和可視化的管理,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增效。

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