你有想過(guò)日常生活中使用的手機(jī)來(lái)自哪里嗎?或者你吃的食(月)品(餅)?你買的衣服?除了你去的商店，在商品達(dá)到你手中之前，還有很多其他相互連接環(huán)節(jié)，所有這些環(huán)節(jié)形成一整條鏈，這條鏈就稱為供應(yīng)鏈。
以服裝供應(yīng)鏈為例。衣服、紡織品和服裝制造業(yè)涉及到大量勞動(dòng)力，因?yàn)樵撔袠I(yè)對(duì)勞動(dòng)力的需求龐大。據(jù)估計(jì)，全球該行業(yè)的就業(yè)人數(shù)超過(guò)6,000萬(wàn)。服裝行業(yè)的供應(yīng)鏈主要由以下主體連結(jié)：
原料來(lái)源
使用原料來(lái)生產(chǎn)成品服裝的工廠
將成品服裝分銷給消費(fèi)者的分銷網(wǎng)絡(luò)
在全球范圍內(nèi)，服裝供應(yīng)鏈涉及到數(shù)百萬(wàn)人以及數(shù)噸的水、農(nóng)作物、化學(xué)品和石油的消耗，這使得制造商很難找到其產(chǎn)品的不同組成部分的來(lái)源。在當(dāng)今社會(huì)，對(duì)快速、高交易量和更便宜的消費(fèi)等的需求也在增加。因此，當(dāng)盲目的消費(fèi)主義(指盲目地以消費(fèi)來(lái)刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展)受到重視時(shí)，供應(yīng)鏈的透明度就會(huì)受到損害。
何為供應(yīng)鏈管理?
準(zhǔn)確地說(shuō)，供應(yīng)鏈管理(SCM)包括整體規(guī)劃和不同流程的執(zhí)行，這涉及原料、信息以及資本的流動(dòng)。對(duì)原料、產(chǎn)品生產(chǎn)和成品從一個(gè)點(diǎn)轉(zhuǎn)移和存儲(chǔ)到另一個(gè)點(diǎn)的過(guò)程中所涉及到的商品、服務(wù)和信息流動(dòng)的管理，就叫做供應(yīng)鏈管理。SCM中的供應(yīng)鏈?zhǔn)怯瑟?dú)立實(shí)體、組織、企業(yè)、資源以及在產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程中結(jié)合的各項(xiàng)技術(shù)組成的網(wǎng)絡(luò)。
任何供應(yīng)鏈最初都是涉及將原材料由供應(yīng)商提供給制造商，并最終將成品銷售給消費(fèi)者。良好的供應(yīng)鏈管理可以給企業(yè)帶來(lái)諸如增加銷售和收入、減少欺詐和間接成本、產(chǎn)品質(zhì)量提升等益處。而且，這也將加速產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售。
雖然理論上，所有這些看起來(lái)都很簡(jiǎn)單，但實(shí)際上維護(hù)供應(yīng)鏈對(duì)于小型企業(yè)來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)繁瑣的工作。當(dāng)某個(gè)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)時(shí)，供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)相互連結(jié)的效率將會(huì)逐漸降低。為了應(yīng)對(duì)其中的低效性和節(jié)省企業(yè)成本，供應(yīng)鏈管理中正在應(yīng)用諸如人工智能(AI)和機(jī)器學(xué)習(xí)等各種新技術(shù)。其中，區(qū)塊鏈技術(shù)正在探索改變整個(gè)游戲規(guī)則的新方法。
供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn)&區(qū)塊鏈提供的解決方案
區(qū)塊鏈可以應(yīng)用于解決供應(yīng)鏈行業(yè)面臨的許多挑戰(zhàn)，如復(fù)雜的記錄保存和產(chǎn)品跟蹤。作為中心化數(shù)據(jù)庫(kù)的替代方案，區(qū)塊鏈可以減少供應(yīng)鏈中的腐敗問(wèn)題，同時(shí)提供更好的自動(dòng)化解決方案。以下是區(qū)塊鏈在供應(yīng)鏈領(lǐng)域中的主要用途：
01、來(lái)源追蹤
大型公司和組織在其供應(yīng)鏈中涉及很多環(huán)節(jié)。因此，即便是跨國(guó)公司也幾乎不可能追蹤其中的每一條記錄。供應(yīng)鏈透明度的缺乏會(huì)導(dǎo)致成本和客戶關(guān)系等問(wèn)題，最終將削弱品牌的影響力。
在基于區(qū)塊鏈的供應(yīng)鏈管理中，記錄保存和來(lái)源追蹤將變得更加容易，因?yàn)橥ㄟ^(guò)嵌入式傳感器和RFID(無(wú)線射頻識(shí)別)標(biāo)簽即可訪問(wèn)產(chǎn)品信息。產(chǎn)品從來(lái)源到當(dāng)下的記錄都可以通過(guò)區(qū)塊鏈來(lái)追蹤。更重要的是，這種準(zhǔn)確的來(lái)源追蹤可用于檢測(cè)供應(yīng)鏈的任何環(huán)節(jié)是否存在欺詐行為。
02、節(jié)約成本
在區(qū)塊鏈的幫助下，對(duì)供應(yīng)鏈中的產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤，可以降低產(chǎn)品轉(zhuǎn)移過(guò)程的總成本。 根據(jù)APQC(美國(guó)生產(chǎn)力與質(zhì)量中心)和數(shù)字供應(yīng)鏈研究所(DSCI)對(duì)供應(yīng)鏈工作人員的調(diào)查，超過(guò)三分之一的人認(rèn)為降低成本是區(qū)塊鏈在供應(yīng)鏈管理中應(yīng)用的最大好處。
當(dāng)應(yīng)用區(qū)塊鏈來(lái)加速供應(yīng)鏈中的管理流程時(shí)，整個(gè)流程中發(fā)生的額外成本會(huì)自動(dòng)降低，同時(shí)仍能保證交易的安全性。去除供應(yīng)鏈中的中間商或中介機(jī)構(gòu)可以避免欺詐和產(chǎn)品被復(fù)制等問(wèn)題，并節(jié)約成本。
供應(yīng)鏈中的客戶和供應(yīng)商可以通過(guò)使用加密貨幣付款，而無(wú)需依賴于EDI(電子數(shù)據(jù)交換)的方式。此外，通過(guò)在鏈上的精確記錄，整個(gè)供應(yīng)鏈的效率將得到提高，產(chǎn)品丟失的風(fēng)險(xiǎn)也將降低。
03、建立信任
在復(fù)雜的供應(yīng)鏈中，各參與方之間建立信任對(duì)于整個(gè)流程的順利進(jìn)行是非常有必要的。例如，當(dāng)某個(gè)制造商與供應(yīng)商分享自己的產(chǎn)品時(shí)，該制造商應(yīng)該對(duì)自己生產(chǎn)的產(chǎn)品胸有成竹，因?yàn)樵摦a(chǎn)品遵守了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。同樣，在涉及到監(jiān)管合規(guī)性時(shí)，信任也起著至關(guān)重要的作用。區(qū)塊鏈的不可篡改性可以有效地阻止記錄的數(shù)據(jù)被篡改，從而使參與各方之間建立更加穩(wěn)固的信任。
基于區(qū)塊鏈的供應(yīng)鏈
將區(qū)塊鏈用于數(shù)據(jù)記錄的最具吸引力的好處之一，就是它允許數(shù)據(jù)更具互操作性，因?yàn)楣究梢愿p松地與制造商、供應(yīng)商和銷售商共享信息和數(shù)據(jù)。區(qū)塊鏈的透明度有助于減少延誤和糾紛，防止貨物在供應(yīng)鏈中出現(xiàn)滯留。由于每件產(chǎn)品都可以實(shí)時(shí)被跟蹤，因此錯(cuò)位的可能性很小。
區(qū)塊鏈提供可擴(kuò)展性，這意味著可以在世界任何地方訪問(wèn)任何一個(gè)大型數(shù)據(jù)庫(kù)。它還提供更高的安全標(biāo)準(zhǔn)，以及根據(jù)實(shí)時(shí)更新的數(shù)據(jù)進(jìn)行客制化的能力。此外，區(qū)塊鏈也可以以私人方式創(chuàng)建，只允許擁有許可的參與方訪問(wèn)其中的數(shù)據(jù)(即私有鏈或聯(lián)盟鏈)。
采用區(qū)塊鏈技術(shù)的價(jià)值在于，它能夠連接不同的賬本(ledgers)和數(shù)據(jù)點(diǎn)(data points)，同時(shí)保持多個(gè)參與者都擁有完整的數(shù)據(jù)。區(qū)塊鏈技術(shù)的透明性和不可篡改性有助于消除供應(yīng)鏈中的欺詐，并維護(hù)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的完整性。
除此之外，在供應(yīng)鏈領(lǐng)域中采用區(qū)塊鏈技術(shù)還將：
減少或消除欺詐和失誤
改善庫(kù)存管理
郵遞費(fèi)用最小化
減少文書工作帶來(lái)的延誤
更快地識(shí)別問(wèn)題
增加客戶和合作方的信任
基于區(qū)塊鏈的供應(yīng)鏈管理的用例
隨著區(qū)塊鏈越來(lái)越受歡迎，該技術(shù)似乎成為當(dāng)今許多行業(yè)問(wèn)題的解決方案。而供應(yīng)鏈?zhǔn)蔷蜆I(yè)人數(shù)最多的行業(yè)之一，它擁有應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)可以帶來(lái)改變的某些用例。
運(yùn)輸一批貨物可能至少需要20-25個(gè)人或組織的參與，他們之間大約需要200次交互，而這是一個(gè)很漫長(zhǎng)的過(guò)程。
如果應(yīng)用得當(dāng)，區(qū)塊鏈技術(shù)可以確保整個(gè)供應(yīng)鏈中的來(lái)源跟蹤和可追溯性。這將減少產(chǎn)品造假現(xiàn)象，同時(shí)確保整個(gè)過(guò)程的安全性。
基于區(qū)塊鏈的供應(yīng)鏈還將允許供應(yīng)商、制造商和運(yùn)輸商收集數(shù)據(jù)、研究趨勢(shì)，并應(yīng)用具有預(yù)測(cè)性的監(jiān)控流程來(lái)提供更好的產(chǎn)品體驗(yàn)。以下是一些在供應(yīng)鏈中應(yīng)用區(qū)塊鏈的使用案例。
01、海鮮供應(yīng)鏈
海鮮的供應(yīng)鏈已經(jīng)多次登上頭條負(fù)面新聞，這種情況也還在繼續(xù)發(fā)生，因?yàn)槠涔?yīng)鏈一直都缺乏透明度。
目前的海鮮供應(yīng)鏈具有繁瑣的過(guò)程，如需要人工進(jìn)行記錄，這使其更容易出錯(cuò)。此外，導(dǎo)致海產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率低下的其他問(wèn)題還包括食品儲(chǔ)存條件不當(dāng)、粘貼虛假標(biāo)簽以及普遍存在的監(jiān)管不到位問(wèn)題。
由于這些問(wèn)題，消費(fèi)者購(gòu)買到的食品的質(zhì)量和安全難以保證，這威脅到了該行業(yè)的經(jīng)濟(jì)安全。此外，由于鏈中涉及不同類型的欺詐，消費(fèi)者和供應(yīng)商之間的信任仍然缺乏。
區(qū)塊鏈技術(shù)為海鮮的檢驗(yàn)提供了解決之道，因?yàn)樗梢詮纳a(chǎn)到分銷對(duì)魚(yú)類和海鮮進(jìn)行跟蹤。Hyperledger等知名企業(yè)甚至已經(jīng)開(kāi)始在他們的項(xiàng)目中實(shí)施該技術(shù)，以解決海鮮供應(yīng)鏈行業(yè)的問(wèn)題。
Hyperledger Sawtooth項(xiàng)目通過(guò)其模塊化區(qū)塊鏈平臺(tái)來(lái)實(shí)現(xiàn)可追溯性和問(wèn)責(zé)制，以此來(lái)徹底改變供應(yīng)鏈。它使用PoET(Proof of Elapsed Time，運(yùn)行時(shí)間證明)共識(shí)算法，該算法允許系統(tǒng)中各方在不知道彼此信息的環(huán)境中達(dá)成共識(shí)。
Sawtooth項(xiàng)目通過(guò)使用傳感器在供應(yīng)鏈中檢測(cè)海鮮，傳感器會(huì)將產(chǎn)品的位置和時(shí)間傳遞給區(qū)塊鏈。這允許買方訪問(wèn)有關(guān)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的綜合記錄。
02、咖啡供應(yīng)鏈
當(dāng)你早上從杯子里啜一口熱咖啡時(shí)，你可能無(wú)法意識(shí)到它的供應(yīng)鏈必須經(jīng)歷多長(zhǎng)時(shí)間和有多復(fù)雜。全球網(wǎng)絡(luò)中的咖啡供應(yīng)鏈非常復(fù)雜，迫切需要改革。咖啡的生產(chǎn)是分散的，因?yàn)榭Х韧ǔＩL(zhǎng)在發(fā)展中國(guó)家的偏遠(yuǎn)地區(qū)。影響咖啡生產(chǎn)的其他因素包括價(jià)格的波動(dòng)和氣候變化來(lái)的的影響。
此外，由于在咖啡供應(yīng)鏈中工作的勞動(dòng)力主要是來(lái)自偏遠(yuǎn)發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)民或勞工，因此也多次報(bào)道出了虐待勞工事件。由于供應(yīng)鏈系統(tǒng)的復(fù)雜性，咖啡供應(yīng)鏈成為應(yīng)用區(qū)塊鏈的理想用例，可以提升整個(gè)供應(yīng)鏈的透明度和效率。
美國(guó)丹佛市的創(chuàng)業(yè)公司Bext360正在使用一種支持區(qū)塊鏈的機(jī)器“bextmachine”，該機(jī)器用于分析來(lái)自農(nóng)場(chǎng)的咖啡豆，并為來(lái)自每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的咖啡豆分配一個(gè)數(shù)字以便追溯。在其性能方面，該機(jī)器能夠在一分鐘內(nèi)處理大約50公斤的咖啡。該機(jī)器還能夠以三維方式掃描每顆咖啡豆的果實(shí)外表。此外，該機(jī)器還能夠提供相當(dāng)于農(nóng)場(chǎng)水平的咖啡質(zhì)量細(xì)節(jié)報(bào)告，從而為質(zhì)量改進(jìn)提供更多空間。
在咖啡供應(yīng)鏈中使用區(qū)塊鏈，可以為生產(chǎn)者提高生產(chǎn)力和實(shí)現(xiàn)公平交易，同時(shí)帶來(lái)更高的透明度，因?yàn)閰^(qū)塊鏈系統(tǒng)可以確保在原料銷售后直接向農(nóng)民付款。另一方面，消費(fèi)者可以隨時(shí)查看數(shù)據(jù)并追蹤咖啡的初始來(lái)源。
03、藥品供應(yīng)鏈
在制藥領(lǐng)域中，藥品供應(yīng)鏈可以從區(qū)塊鏈技術(shù)中獲益。當(dāng)前，假藥的問(wèn)題正變得越來(lái)越棘手，因?yàn)槿蚝谑幸恢痹谙蛉藗兲峁┐祟愃幬锴也粫?huì)受到關(guān)注。服用假藥對(duì)生命帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)是不容小覷的。
據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)報(bào)告，全球假藥的銷售額在2010年已經(jīng)達(dá)到750億美元，而在之后的5年中就增加了90%。假藥危害的人群主要來(lái)自亞洲和非洲等發(fā)展中國(guó)家，這些假藥占藥品銷售總量的10%至30%。對(duì)于世界各地的制藥公司和分銷商來(lái)說(shuō)，改善藥品供應(yīng)鏈的安全性和可追溯性變得越來(lái)越重要。
由于人口不斷增加，當(dāng)前藥品供應(yīng)鏈變得更加復(fù)雜，因而必須有可靠的數(shù)字技術(shù)和管理系統(tǒng)來(lái)保護(hù)整個(gè)過(guò)程。區(qū)塊鏈技術(shù)可以解決這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)樵摷夹g(shù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用已經(jīng)變得越來(lái)越受歡迎。
藥品供應(yīng)鏈中的系統(tǒng)缺陷導(dǎo)致許多痛點(diǎn)，例如產(chǎn)品的跟蹤和驗(yàn)證能見(jiàn)度很低。在這種情況下引入?yún)^(qū)塊鏈可以獲得很多好處。藥物可以用條形碼標(biāo)記，一旦掃描，它們的記錄就可以保存在區(qū)塊鏈上的安全數(shù)字區(qū)塊中。當(dāng)藥物從供應(yīng)鏈中的某個(gè)實(shí)體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)實(shí)體時(shí)，這些記錄將實(shí)時(shí)更新。有權(quán)限訪問(wèn)的各方(包括患者)可以隨時(shí)查看這些記錄。
區(qū)塊鏈的不可篡改性保障了藥品從制造商到消費(fèi)者的可追溯性，并允許人們檢查系統(tǒng)是否在某處受到損害。除了確保產(chǎn)品完整性和防偽措施外，區(qū)塊鏈技術(shù)還可以幫助供應(yīng)鏈中的小型零售商和運(yùn)營(yíng)商克服其面臨的財(cái)務(wù)問(wèn)題。
04、食品供應(yīng)鏈
食品供應(yīng)鏈的復(fù)雜性正在逐漸增加，因此，食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商和零售商越來(lái)越難以通過(guò)供應(yīng)鏈來(lái)確保產(chǎn)品的來(lái)源。
由于缺乏數(shù)據(jù)和可追溯性，食品安全問(wèn)題(包括交叉污染和食源性疾病的傳播)更加嚴(yán)重。確定污染源并找出其根本原因可能需要數(shù)天到數(shù)月的時(shí)間，最終導(dǎo)致病人數(shù)量增加、企業(yè)受益的減少和食品的浪費(fèi)。根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)的統(tǒng)計(jì)，全球每年有多達(dá)6億人病發(fā)食源性疾病，造成約420,000人死亡。
消費(fèi)者越來(lái)越意識(shí)到并且要求他們消費(fèi)的食品具有透明度。目前，大約只有12%的消費(fèi)者信任他們購(gòu)買食品的品牌所提供的食品信息，而94%的消費(fèi)者表示，了解自己所購(gòu)買的食品的所有信息非常重要。
區(qū)塊鏈通過(guò)提供中立性來(lái)解決復(fù)雜供應(yīng)鏈的問(wèn)題。由于沒(méi)有第三方參與交易授權(quán)，并且一切工作都基于共識(shí)，因此區(qū)塊鏈系統(tǒng)的用戶和操作員都必須遵循一套既定規(guī)則來(lái)保持系統(tǒng)運(yùn)行。
區(qū)塊鏈為食品供應(yīng)鏈中的所有參與者帶來(lái)了巨大的優(yōu)勢(shì)。食品生產(chǎn)者可以通過(guò)跟蹤食品在供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)的移動(dòng)來(lái)確保其供應(yīng)的來(lái)源和質(zhì)量。區(qū)塊鏈在識(shí)別欺詐中的應(yīng)用也將約束供應(yīng)商的行為，并且在食品抵達(dá)零售商手中之前，零售商便可獲悉該產(chǎn)品是否為正品。
同樣的，對(duì)于食品零售商而言，如果損壞的食品出現(xiàn)在商店，他/她可以識(shí)別并僅移除這些有問(wèn)題的產(chǎn)品，而無(wú)需檢查整批供應(yīng)品。當(dāng)消費(fèi)者需要鑒別自己消費(fèi)的食品時(shí)，他們通過(guò)區(qū)塊鏈就可以獲取透明和開(kāi)放的數(shù)據(jù)。這使消費(fèi)者能夠識(shí)別和消費(fèi)高質(zhì)量的食物。
總結(jié)
現(xiàn)如今，區(qū)塊鏈已經(jīng)在很多行業(yè)和企業(yè)中獲得一席之地，為企業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。事實(shí)上，供應(yīng)鏈管理是區(qū)塊鏈技術(shù)最明顯和最實(shí)用的應(yīng)用場(chǎng)景之一?？梢灶A(yù)期，這一應(yīng)用在不久的將來(lái)會(huì)以非?？斓乃俣仍鲩L(zhǎng)。
許多公司正探索如何過(guò)濾其供應(yīng)鏈目前的運(yùn)行方式，并采用區(qū)塊鏈技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)變革。它們最終將使用載有區(qū)塊鏈技術(shù)的新系統(tǒng)，以便在未來(lái)獲得更大的利益。消除大量文書工作和中心化數(shù)據(jù)庫(kù)將改善供應(yīng)鏈的效率，供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)績(jī)效和報(bào)酬也將得到提高。
當(dāng)然，只有當(dāng)供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)了解區(qū)塊鏈領(lǐng)域的最新技術(shù)動(dòng)態(tài)，同時(shí)找到能夠在現(xiàn)有系統(tǒng)中應(yīng)用該技術(shù)的可行方案時(shí)，才能實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。通過(guò)消除當(dāng)前供應(yīng)鏈系統(tǒng)的缺陷和低效，區(qū)塊鏈在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用定將改變這一領(lǐng)域的游戲規(guī)則。
轉(zhuǎn)型的最終目的 -提質(zhì)降本增效
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