在全球金融危機(jī)背景下，2009年中國零售業(yè)遇到了一系列問題：客流量減少、銷售額下降、利潤銳減等。同時哥本哈根會議掀起的低碳經(jīng)濟(jì)之風(fēng)，吹遍了世界各地，也吹到了零售業(yè)，低碳零售背后的商業(yè)邏輯非常清晰：零售商的使命就是為顧客省錢。
金融危機(jī)和低碳經(jīng)濟(jì)給了零售商一個實踐的機(jī)會，推動零售商的經(jīng)營管理向精細(xì)化方面邁進(jìn)，行業(yè)發(fā)展將由單純追求數(shù)量和規(guī)模向追求效率和效益轉(zhuǎn)變。在這一背景下推出的綠色模式，將帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游的升級，令零售商的本地化進(jìn)一步升級。
我們首先來看一看部分外資零售商應(yīng)對金融危機(jī)和低碳經(jīng)濟(jì)的措施：
沃爾瑪采取的策略是降低成本，大幅度縮減能源、物流等方面消耗，并正在實施 低碳超市, 重要一環(huán)就是在全國推廣農(nóng)超對接；麥德龍也正在實行農(nóng)超對接縮短供應(yīng)鏈；家樂福在不到一年時間里新建或改造了數(shù)百家零碳未來超市，并加大農(nóng)超對接力度。
我們再看一看華中重鎮(zhèn)武漢的零售商的應(yīng)對舉措：
武漢零售商多措并舉并努力提升供應(yīng)鏈效率，包括提高物流能力、加強總部功能、建立完善的信息系統(tǒng)、與供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系等。武商量販與上海百聯(lián)等企業(yè)攜手，探索出區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)程對接的新路徑。他們并成立武漢城市圈名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品營銷協(xié)會，組織超市進(jìn)行聯(lián)合采購，在宜昌蜜橘、秭歸臍橙、恩施獼猴桃等名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭進(jìn)行聯(lián)采，一改過去單個超市采購的傳統(tǒng)模式，整合了多個超市資源，大大降低了企業(yè)營運成本。
由此可見，整合資源、優(yōu)化供應(yīng)鏈、降低成本已成為中外零售商當(dāng)前形勢下的共同選擇。
商務(wù)部部長助理房愛卿在2009年11月的第十一屆中國連鎖業(yè)會議上的講話中特別指出：優(yōu)化供應(yīng)鏈管理是連鎖企業(yè)整合社會資源，提高核心競爭力的一項措施。
房愛卿在講話中指出：隨著連鎖經(jīng)營的快速發(fā)展，市場競爭越來越激烈，而這種競爭不是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭，誰建立了完善的供應(yīng)鏈，誰就掌握了主動。現(xiàn)代供應(yīng)鏈應(yīng)該是打破環(huán)節(jié)、區(qū)域、企業(yè)的限制，以市場需求為導(dǎo)向，按照比較效益原則，通過契約關(guān)系，構(gòu)建穩(wěn)定的、多元化的供應(yīng)鏈管理體系。
中國零售供應(yīng)鏈的問題一直很嚴(yán)重。譬如在某特定時間，始終有9.9%的缺貨率，而這對于一個年銷售額為1.5億元的門店而言，就等同于840萬人民幣的銷售損失。
所謂供應(yīng)鏈，是指商品從加工原料開始直到最終到達(dá)消費者手里的整個過程中，參與了該商品價值形成活動的上、下游企業(yè)相互連接所形成的網(wǎng)絡(luò)；而供應(yīng)鏈管理是指對供應(yīng)鏈中的物流、商流、資金流和信息流進(jìn)行規(guī)劃組織、協(xié)調(diào)及控制。
實施有效的供應(yīng)鏈管理，確實可有效提高零售商的競爭力，特別是在當(dāng)前特定的形勢下，具體體現(xiàn)有六：利于零售商有機(jī)銜接供需，提高快速反應(yīng)能力；利于實現(xiàn)精確管理、降低成本，提高資源利用率；利于提高管理水平；利于加快資金周轉(zhuǎn)，增加利潤；利于改進(jìn)交付可靠性，縮短交付時間，提高客戶滿意度；利于成為供應(yīng)商受歡迎的合作伙伴。
但是，企業(yè)具體如何運用供應(yīng)鏈管理來整合資源，降低成本，縮短鏈條，應(yīng)對危機(jī)呢？
為此，捷卒登商業(yè)顧問機(jī)構(gòu)聯(lián)合國際知名供應(yīng)鏈解決方案廠商—曼哈特和IBM，擬定于2010年5月下旬在武漢為零售及相關(guān)企業(yè)舉辦2010零售供應(yīng)鏈管理解決方案（武漢）研討會。在這個特定的時刻，有針對性地探討零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理的解決方案，共同推動零售及相關(guān)企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
轉(zhuǎn)型的最終目的 -提質(zhì)降本增效
分享到微信 ×
打開微信，點擊底部的“發(fā)現(xiàn)”，
使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁分享至朋友圈。