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攜手餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，力推江蘇餐飲業(yè)信息化普及

來源：：ENI經(jīng)濟(jì)和信息化網(wǎng) 2012-06-25 11:15:00

6月17日，“江蘇省餐飲業(yè)健康成長扶持工程”在淮揚(yáng)菜系發(fā)源地?fù)P州正式啟動(dòng)。活動(dòng)由國家工業(yè)和信息化部中小企業(yè)司指導(dǎo)，由江蘇省餐飲協(xié)會(huì)攜手用友旗下暢捷通信息技術(shù)股份有限公司共同承辦。該工程是全國餐飲企

6 月 17 日，江蘇省餐飲業(yè)健康成長扶持工程在淮揚(yáng)菜系發(fā)源地?fù)P州正式啟動(dòng)?；顒?dòng)由國家工業(yè)和信息化部中小企業(yè)司指導(dǎo)，由江蘇省餐飲協(xié)會(huì)攜手用友旗下暢捷通信息技術(shù)股份有限公司共同承辦。該工程是全國餐飲企業(yè)健康成長扶持計(jì)劃在江蘇省正式落地。江蘇省各大知名餐飲企業(yè)代表、地方餐飲協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、餐飲類院校負(fù)責(zé)人以及江蘇著名烹飪大師等 184 人出席了啟動(dòng)儀式，現(xiàn)場還特別邀請到了舌尖上的中國淮揚(yáng)菜大師居長龍先生到場見證。

用友股份有限司江蘇區(qū)市場總監(jiān)郭濤、餐飲協(xié)會(huì)副秘書長徐浩、揚(yáng)州淮左名都董事長韋來兵、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)副會(huì)長陳志超、暢捷通華東大區(qū)總經(jīng)理彭振斌共同啟動(dòng)江蘇省餐飲業(yè)健康成長扶持工程。

江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長于學(xué)榮表示，江蘇餐飲行業(yè)今年來發(fā)展迅猛，全國連鎖經(jīng)營、直營店、加盟店的大量增加。隨著市場發(fā)展，餐飲業(yè)管理問題也接踵而至，企業(yè)運(yùn)營中所凸顯的人員、物料、收銀、菜品管理問題越來越復(fù)雜，日常管理的問題嚴(yán)重分散了企業(yè)的發(fā)展精力，落后的管理手段制約企業(yè)發(fā)展速度。江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)攜手暢捷通信息技術(shù)股份有限公司開展江蘇省餐飲業(yè)健康成長扶持工程，計(jì)劃用三年時(shí)間通過對江蘇萬家餐飲企業(yè)健康體檢、信息化管理技術(shù)推廣和對餐飲從業(yè)人員的培訓(xùn)，用信息化手段幫助江蘇餐飲企業(yè)做大做強(qiáng)?，F(xiàn)場播放了餐飲企業(yè)成長扶持計(jì)劃視頻，讓到會(huì)嘉賓對工信部主導(dǎo)的餐飲企業(yè)成長扶持計(jì)劃有了更深了解。

暢捷通已為全國將近 2 萬家服務(wù)行業(yè)提供了方案，在華東，暢捷通支持的餐飲服務(wù)行業(yè)的信息化解決方案也涉及到了中餐連鎖、西餐連鎖、烘焙坊、快餐店等多種業(yè)態(tài)。

江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長于學(xué)榮宣布江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)信息化推進(jìn)辦公室(后面簡稱辦公室)成立，并公布辦公室成員。辦公室承擔(dān)著江蘇省餐飲業(yè)健康成長扶持工程三年規(guī)劃的行動(dòng)落地，主要工作包括：在全省各地建立餐飲企業(yè)健康成長輔導(dǎo)站、餐飲酒店企業(yè)健康體檢師的培訓(xùn)和授牌認(rèn)證，組織開展江蘇餐飲企業(yè)信息化培訓(xùn)、對企業(yè)進(jìn)行上門入戶體檢，與學(xué)校建立信息化實(shí)訓(xùn)基地，并結(jié)合暢捷通軟件利用餐飲信息化處方包推動(dòng)江蘇餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化管理。

暢捷通在南京的渠道合作伙伴之一恒信電腦董事長李勝宣布了辦公室三年計(jì)劃，李勝表示： 2012 年辦公室主要工作內(nèi)容包括：確定江蘇省餐飲企業(yè)健康成長輔導(dǎo)站 5 個(gè)，培養(yǎng)餐飲酒店企業(yè)健康體檢師 50 名。開展餐飲企業(yè)信息化培訓(xùn) 20 場，培訓(xùn)餐飲企業(yè)人員 1000 人，對 1000 家中小型餐飲企業(yè)(年?duì)I業(yè)額 1 億以內(nèi)的企業(yè))進(jìn)行集中式、上門式或者網(wǎng)絡(luò)健康體檢，針對超大型餐飲企業(yè)(年?duì)I業(yè)額在 1 億以上或者營業(yè)門店 10 家以上)選擇 10 家符合條件的由智囊團(tuán)和體檢師進(jìn)行入戶體檢。為江蘇 3 家餐飲相關(guān)學(xué)校建立信息化實(shí)訓(xùn)基地;利用餐飲信息化處方包促進(jìn) 500 家中小型企業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化管理。

江蘇餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)信息化推進(jìn)辦公室的成立標(biāo)志著江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在餐飲業(yè)信息化推動(dòng)過程中的里程碑。而用友旗下暢捷通信息技術(shù)股份有限公司作為技術(shù)支持單位，也將承載著對餐飲企業(yè)體檢、咨詢、培訓(xùn)、服務(wù)支持等重要工作。到 2012 年底，辦公室將在全省范圍內(nèi)成立 5 個(gè)信息化輔導(dǎo)站，全面推進(jìn)餐飲業(yè)信息化建設(shè)。

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