4月15日，多家媒體曝光的廠商用廢舊皮革為原料熬制成工業(yè)明膠，賣(mài)給藥用膠囊企業(yè)的新聞引起人們的關(guān)注。經(jīng)檢測(cè)，13種膠囊產(chǎn)品重金屬鉻含量超標(biāo)，最多達(dá)90余倍。
4月16日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管局要求修正藥業(yè)等藥企的13種藥用空心膠囊產(chǎn)品暫停銷(xiāo)售和使用。
一鉻激起千層浪。對(duì)于毒膠囊的出現(xiàn)，老百姓憤怒的恐慌：連藥都是帶毒的，還有什么是安全的？食品安全議題再次被熱議。
從以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，政府以打?yàn)橹鞯氖称?a href=http://www.90chu.com/index.php?m=content&c=index&a=infolist&typeid=1&siteid=1&type=keyword&serachType=2&key=%E5%AE%89%E5%85%A8 style='color:#57A306' target='_blank'>安全監(jiān)管模式已無(wú)法徹底解決此類(lèi)問(wèn)題。如何將食品的來(lái)龍去脈搞清楚，將責(zé)任按崗分配，唯有依靠科技。在目前的整體技術(shù)條件下，使用物聯(lián)網(wǎng)成為不二選擇。
比如說(shuō)，傳統(tǒng)技術(shù)手段在進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)管中存在著較多的盲區(qū)：企業(yè)生產(chǎn)者缺乏對(duì)原材料鑒別好壞的有效方法;流通領(lǐng)域食品藥品容易被調(diào)包；食品藥品采用的身份標(biāo)簽是一維、二維條碼，很容易被仿制；監(jiān)管部門(mén)也缺乏對(duì)食品藥品生產(chǎn)、銷(xiāo)售全部環(huán)節(jié)有效監(jiān)管的方法。
而隨著我國(guó)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的加速成長(zhǎng)，技術(shù)手段也在逐步成熟。其中，無(wú)源安全電子標(biāo)簽（RFID智能標(biāo)簽）的生產(chǎn)成本越來(lái)越低，現(xiàn)在已可控制在0.1-0.2元，在食品藥品中普遍使用已成為可能。如果用它代替目前的條碼，并搭建全國(guó)性的物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，在所有食品藥品生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)推廣使用，不僅消費(fèi)者可以方便地了解食品藥品的來(lái)龍去脈，也為監(jiān)管部門(mén)實(shí)施有效監(jiān)管提供了便捷高效的技術(shù)保障。
轉(zhuǎn)型的最終目的 -提質(zhì)降本增效
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