早在2000年， Coca-Cola Hellenic裝瓶公司和希臘的Coca-Cola Hellenic公司就完成了一次合并，由兩家小型的裝瓶公司變成了世界上最大的可口可樂產(chǎn)品裝瓶和分銷公司之一——Coca-Cola Hellenic。目前，Coca-Cola Hellenic公司在全球28個(gè)國(guó)家有分支機(jī)構(gòu)，為大約5.5億人提供服務(wù)，其產(chǎn)品用于147種碳酸軟飲料及461種非碳酸軟飲料。Coca-Cola Hellenic公司擁有4.1萬員工，年凈銷售收入近65億歐元。
Coca-Cola Hellenic作為一家銷售型公司，需要解決各種促銷活動(dòng)帶來的問題。同時(shí)，隨著產(chǎn)品復(fù)雜度的增加，在客戶服務(wù)方面，他們也需要有明確的業(yè)務(wù)策略方向。實(shí)際上，和公司商業(yè)流程相關(guān)的所有策略都是必須梳理明確的。而其中大部分可以通過跨部門的軟件整合幫助實(shí)現(xiàn)。而這些就決定了Coca-Cola Hellenic公司的信息系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程及人員都需要徹底的轉(zhuǎn)型。
兩次技術(shù)浪潮
合并之后的Coca-Cola Hellenic公司決定使用SAP的ERP系統(tǒng)對(duì)其后臺(tái)軟件進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化整合，以改善與合作伙伴及供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)關(guān)系。2004年，Coca-Cola Hellenic公司經(jīng)歷了第一次技術(shù)浪潮，將非集中式的IT系統(tǒng)整合成了一個(gè)集中式的IT系統(tǒng)，并引入了SAP Advanced Planning & Optimization組件，用來幫助管理各種業(yè)務(wù)計(jì)劃。另外，SAP NetWeaver Business Warehouse組件也是那時(shí)候引入的。這些行動(dòng)為公司的第二次技術(shù)浪潮做好了準(zhǔn)備。
Sven Erlekam是第二次技術(shù)浪潮中的項(xiàng)目經(jīng)理，他是這樣理解這個(gè)項(xiàng)目目標(biāo)的：首先，我們想要實(shí)現(xiàn)綜合的業(yè)務(wù)功能，包括移動(dòng)應(yīng)用。這意味著我們需要替換一個(gè)已經(jīng)用了整整35年的遺留系統(tǒng)。其次，我們的另一個(gè)目標(biāo)是，不僅要設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)新的業(yè)務(wù)流程，而且還要讓我們的流程由功能性領(lǐng)域的流程發(fā)展為跨功能域、端到端的流程。這意味著我們需要重新評(píng)審所有流程，以確保我們?cè)诿恳患虑樯隙寄軌驖M足端到端的需求。這些受到影響的流程幾乎涵蓋了所有方面，從市場(chǎng)到現(xiàn)金流，從預(yù)研到開發(fā)，從銷售到支付，從財(cái)務(wù)管理到人力資源。
Erlekam接著說：最后一點(diǎn)，我們所有流程的重新設(shè)計(jì)，必須與我們新的名為‘卓越跨越品牌’的業(yè)務(wù)策略計(jì)劃保持一致，這是一項(xiàng)獨(dú)立的計(jì)劃，但與改進(jìn)流程效率和產(chǎn)出息息相關(guān)。
SAP能夠完成出色的整合，并降低總體運(yùn)營(yíng)成本。盡管還有其他可選的廠商，Erlekam說，但我們認(rèn)為，如果你想要端到端的流程，你就需要整合，而不是支離破碎的應(yīng)用。整合就意味著更強(qiáng)的靈活性，也就是你可以方便地改變你的流程，或者添加新的功能。
對(duì)整合的重視，讓Coca-Cola Hellenic公司選擇了在IT發(fā)展的下一階段繼續(xù)保留SAP。在第二次技術(shù)浪潮項(xiàng)目中，他們引入了當(dāng)時(shí)最新版本的SAP NetWeaver Mobile組件、客戶關(guān)系管理應(yīng)用、移動(dòng)資產(chǎn)管理應(yīng)用、移動(dòng)存儲(chǔ)交付應(yīng)用，SAP咨詢公司和SAP Active Global Support （SAP AGS)部門的服務(wù)。
支持全球性發(fā)布的流程模板
Coca-Cola Hellenic公司最開始選擇開發(fā)的是市場(chǎng)到現(xiàn)金流的流程模板，并在兩個(gè)主要的市場(chǎng)進(jìn)行了測(cè)試性部署。SAP咨詢公司在這個(gè)項(xiàng)目中有著重要作用，他們?yōu)楣镜难b瓶主業(yè)務(wù)提供了一個(gè)端到端的解決方案。Erlekam表示：SAP咨詢公司在從市場(chǎng)到現(xiàn)金流的流程開發(fā)中扮演了重要角色，我們和他們一起還成功地進(jìn)行了新流程的整合，并在SAP模板中使用了最新的技術(shù)。我們?cè)趦蓚€(gè)國(guó)家對(duì)模板進(jìn)行了試用，并逐步推廣到了整個(gè)公司。
在移動(dòng)應(yīng)用方面，SAP咨詢公司建議選擇Movilitas作為移動(dòng)開發(fā)合作伙伴，結(jié)果證明是相當(dāng)成功的。為了提升可用性，移動(dòng)解決方案需要很好的用戶友好性，具有易于理解的用戶界面和便于移動(dòng)設(shè)備使用的操作流程。SAP AGS也參與了這個(gè)項(xiàng)目，幫助解決了一些性能、穩(wěn)定性和整合性方面的問題。
在項(xiàng)目中，SAP AGS提供了一個(gè)SAP Safeguarding服務(wù)包。我們使用SAP Safeguarding進(jìn)行技術(shù)質(zhì)量管理，包括流程、解決方案和技術(shù)等，它是基于共同協(xié)商原則的，Coca-Cola Hellenic公司SAP客戶服務(wù)中心經(jīng)理Peter Seymenski說，最重要的是，它提供一個(gè)基于SAP在其他項(xiàng)目中獲取經(jīng)驗(yàn)的向?qū)?，并具有?shí)施的總體視點(diǎn)。它是一個(gè)指示燈報(bào)告，在你實(shí)際進(jìn)行行動(dòng)之前為你指示包含的操作細(xì)節(jié)。
最終，Coca-Cola Hellenic公司評(píng)審并修訂了大約341個(gè)流程，其中151個(gè)是關(guān)于商務(wù)方面的。我們切實(shí)感受到了混亂的組織和流程在改變，Coca-Cola Hellenic公司的SAP項(xiàng)目負(fù)責(zé)人Kiril Topalov表示，因此，我們特別留意了變更管理。
最主要的變化在于整合。過去，我們擁有超過400個(gè)不同的應(yīng)用，包括銷售和渠道、不同的客戶關(guān)系活動(dòng)、后臺(tái)的支持、庫(kù)房管理等。在這個(gè)端到端的環(huán)境下，我們第一次能夠?qū)ι虅?wù)流程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，Topalov說，也就是說，如果有人發(fā)了訂單，我們立即就會(huì)啟動(dòng)基于完備庫(kù)房管理功能的供應(yīng)量承諾檢查，為客戶提供可信的數(shù)據(jù)。如果我們接受了這個(gè)訂單，那么我們還能持續(xù)監(jiān)控訂單的關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)，以提升客戶服務(wù)水平。
5300萬～1.09億歐元的收益
Coca-Cola Hellenic公司還在對(duì)這個(gè)項(xiàng)目的收益進(jìn)行評(píng)估，但試驗(yàn)結(jié)果已經(jīng)證實(shí)了項(xiàng)目的價(jià)值。我們使用功能性評(píng)估工具做了一個(gè)調(diào)查。在項(xiàng)目實(shí)施之前，我們運(yùn)行這個(gè)工具，看到了哪些地方存在不足，哪些地方效率低下。Topalov說，然后，我們就定義了我們要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，并在實(shí)施項(xiàng)目之后做了同樣的調(diào)查。通過這個(gè)調(diào)查，我們創(chuàng)建了一個(gè)對(duì)全公司的價(jià)值評(píng)估。我們發(fā)現(xiàn)，通過這個(gè)項(xiàng)目，我們公司新增的年收益將達(dá)到5300萬～1.09億歐元。這其中不僅包括節(jié)約的成本，還包括增加的收入。
很多好處已經(jīng)開始顯現(xiàn)。Coca-Cola Hellenic公司希望接下來在預(yù)支款管理、客戶資產(chǎn)管理、貿(mào)易促銷管理、分銷與訂單管理、全域銷售管理等方面實(shí)現(xiàn)改進(jìn)。Coca-Cola Hellenic預(yù)計(jì)第二次技術(shù)浪潮在公司所有28個(gè)國(guó)家的實(shí)現(xiàn)需要推進(jìn)到2013年。目前，我們已經(jīng)在4個(gè)國(guó)家進(jìn)行了部署，其中有兩個(gè)是我們最大的市場(chǎng)，Topalov說，這個(gè)項(xiàng)目可凸顯我們環(huán)境的重大轉(zhuǎn)變。這是可口可樂裝瓶系統(tǒng)的第一個(gè)端到端的SAP實(shí)現(xiàn)。它為我們提供了一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的平臺(tái)，可以應(yīng)對(duì)未來業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)和轉(zhuǎn)變，將我們帶入了一個(gè)全新的綜合環(huán)境。
轉(zhuǎn)型的最終目的 -提質(zhì)降本增效
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