近日,為迎接從2012倫敦奧運會上載譽而歸的健兒們,國家體育總局訓練局攜手亨氏公司共同舉辦的共享冠軍喜悅,再創(chuàng)明日輝煌——2012'亨氏餐飲文化節(jié)在國家體育總局訓練局的亨氏西餐廳盛大開幕。國家體育總局訓練局局長閆世鐸、黨委書記王路生、副局長呂鐵杭攜全體訓練局主要領導,亨氏大中華區(qū)總裁司馬瀚先生(Mr. Hein Schumacher)、亨氏中國公司事務副總裁王立志女士及男子乒乓球隊員馬龍、女子體操隊員何可欣等眾多運動健兒共同出席了啟動儀式。
在本次別開生面的餐飲文化節(jié)上,亨氏特邀來自人民大會堂餐廳處的徐龍大師和來自柏悅酒店的名廚歐陽慶龍先生與國家體育總局訓練局的廚師們分享了當今的世界餐飲趨勢及亨氏的營養(yǎng)理念和經(jīng)典菜式,并巧妙地運用亨氏旗下的中、西式醬料為健兒們精心炮制出融合了英倫、巴西與中華美食特色的亨氏冠軍餐,用精美的菜式詮釋出本次活動的主旨——亨氏用健康、美味、營養(yǎng)的產(chǎn)品與美食為奧運健兒們慶祝2012'倫敦凱旋的喜悅,同時鼓勵他們2012'里約再創(chuàng)輝煌!
訓練局成立60年來,為國家隊提供訓練、保障生活,是創(chuàng)造體育榮譽的基石,而亨氏作為國家體育總局訓練局的戰(zhàn)略合作伙伴,一直全力支持中國奧運健兒們積極備戰(zhàn)。國家體育總局訓練局局長閆世鐸充分肯定了雙方多年來的友好合作關系,并對此次亨氏餐飲文化節(jié)的水準、規(guī)格和意義給予了充分的肯定。對此,大中華區(qū)總裁司馬瀚先生高興地表示:訓練局是一座鏈接著體育與社會、中國運動員和世界的橋梁,今年的倫敦奧運會上,健兒們屢創(chuàng)佳績,舉國振奮!亨氏很榮幸地與奧運健兒們共同分享了冠軍的喜悅。我們愿繼續(xù)鼎力支持運動員在未來四年積極備戰(zhàn),再創(chuàng)明日輝煌!
據(jù)悉,2003年,以亨氏番茄醬為代表的亨氏西式醬以其優(yōu)良的品質(zhì)、純正的口味、豐富的營養(yǎng)榮獲中國國家體育總局訓練局運動員指定產(chǎn)品稱號。從那時開始,亨氏就攜手國家體育總局訓練局,在訓練局內(nèi)開設專供運動員使用的亨氏西餐廳。在提供全部廚房設施和調(diào)味品的同時,亨氏公司定期安排國際名廚對亨氏西餐廳的廚師進行專業(yè)培訓和西餐營養(yǎng)搭配方面的指導,旨在幫助中國的運動健兒了解西餐文化,適應西餐口味,從而協(xié)助運動員在國外參賽時適應國際飲食習慣,攝入充足的營養(yǎng),確保技水平的正常發(fā)揮。
作為擁有140多年歷史、國際上專業(yè)西餐調(diào)味品的領導者以及健康美味理念的倡導者之一,亨氏生產(chǎn)的西式醬產(chǎn)品早已為廣大的中國西餐廚師所熟悉。目前,在中國的西餐廳中常用的亨氏西式醬有20多種,其中包括著名的亨氏番茄醬、亨氏金裝番茄膏、亨氏焗豆、亨氏白醋、亨氏蛋黃醬、亨氏原味燒烤醬、亨氏黑椒汁、李派林喼汁(Lea & Perrins),它們均是四五星級酒店餐臺上的調(diào)味首選。2010年亨氏收購福達以來,不斷拓展在中式醬料及調(diào)味品的市場領域,加速了中、西式醬料及調(diào)味品在品質(zhì)、創(chuàng)新、發(fā)展規(guī)模等方面的全方位提升。展望未來,亨氏將一如既往地在餐飲和營養(yǎng)領域支持國家體育總局訓練局,繼續(xù)為中國競技體育的發(fā)展貢獻綿薄之力,助力中國代表團帶著2012'倫敦凱旋的喜悅,繼續(xù)在2016'里約奧運會再創(chuàng)輝煌!
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