九成以上的餐飲企業(yè)都屬于中小企業(yè),它們中絕大多數(shù)依然沿用傳統(tǒng)的經(jīng)營和管理模式。信息化應(yīng)用在餐飲行業(yè)還處于培育階段,對餐飲企業(yè)的信息化建設(shè)給予實際扶持,在提升企業(yè)管理水平和運營效率的基礎(chǔ)上,將全面提升餐飲行業(yè)信息化管理水平。在日前舉辦的全國餐飲企業(yè)成長扶持計劃南京站上,江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長于學(xué)榮表示,江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會將聯(lián)合暢捷通信息技術(shù)股份有限公司,問診江蘇餐飲企業(yè),幫助它們強化健康成長意識,提高企業(yè)健康運營能力,實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展。
在當天的活動上,已經(jīng)使用暢捷通T6軟件一年多的時間的江蘇小廚娘餐飲管理有限公司現(xiàn)身說法,介紹了自身利用暢捷通軟件提升信息化管理的成功經(jīng)驗。暢捷通華東大區(qū)總經(jīng)理彭振斌表示,將把小廚娘的成功模式在江蘇全省進行推廣,為江蘇餐飲行業(yè)的信息化建設(shè)提供服務(wù)支持。
據(jù)了解,全國餐飲企業(yè)成長扶持計劃是一項由工業(yè)和信息化部中小企業(yè)司指導(dǎo),中國烹飪協(xié)會攜手暢捷通信息技術(shù)股份有限公司共同推進的活動。該計劃將通過餐飲企業(yè)成長扶持計劃網(wǎng)站為餐飲企業(yè)經(jīng)營發(fā)展號脈問診,同時對餐飲企業(yè)信息化建設(shè)給予實際支持。
按照該計劃安排,從今年7月開始,中國烹飪協(xié)會攜手暢捷通面向全國正餐、火鍋、快餐三大業(yè)態(tài)大型餐飲企業(yè)進行健康成長體檢工作,首期300家體檢對象為年營業(yè)額在1億元以上、直營店在10家以上的大型連鎖企業(yè);在全國各大城市建立輔導(dǎo)站,企業(yè)可直接到輔導(dǎo)站參與計劃,獲得更多的信息化服務(wù)。
在全國餐飲企業(yè)成長扶持計劃南京站上,暢捷通公司向與會的餐飲企業(yè)發(fā)放了餐飲企業(yè)成長扶持計劃公益體檢申報表,與會的江蘇餐飲代表企業(yè)踴躍參與,很多企業(yè)現(xiàn)場就將表格填寫完整之后遞交給工作人員。暢捷通服務(wù)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理劉杰說:餐飲行業(yè)對社會的貢獻越來越大,但是信息化建設(shè)卻是一個薄弱環(huán)節(jié)。暢捷通的這項計劃,就是要提高整個餐飲行業(yè)的信息化水平。該體檢活動是一項公益性質(zhì)項目,江蘇所有的餐飲企業(yè)都可以參與進來。暢捷通將聯(lián)手授權(quán)經(jīng)銷商,為提出申請的餐飲企業(yè)提供上門體檢服務(wù),同時提出改進建議。
劉杰介紹說,餐飲企業(yè)還可以通過線上的形式進行體檢。企業(yè)登錄全國餐飲企業(yè)成長扶持計劃官方網(wǎng)站即可參與。該計劃由健康體檢、獲取處方包、管理大講堂、示范企業(yè)建設(shè)、健康指數(shù)發(fā)布、專家診斷會以及扶持基金等內(nèi)容構(gòu)成,企業(yè)參與健康體檢可以一目了然發(fā)現(xiàn)自身問題所在,企業(yè)健康指數(shù)可以很明確地表現(xiàn)出企業(yè)的健康狀況,企業(yè)體檢之后會得到處方包,系統(tǒng)將通過中醫(yī)、西醫(yī)兩種方式從定量和定性兩個方面為企業(yè)提供解決方案,幫助企業(yè)修枝除蟲。
劉杰表示,暢捷通以信息化推動社會及商業(yè)進步為使命,致力于為小企業(yè)、政府、公共事業(yè)及非營利組織提供專業(yè)、標準、靈活、易用的信息化產(chǎn)品及專業(yè)的服務(wù)。暢捷通一直高度重視餐飲行業(yè)的發(fā)展,與國外眾多跨國餐飲巨頭相比,中國的餐飲企業(yè)還很弱小,還需要通過提升現(xiàn)代化管理手段做大做強。餐飲行業(yè)的行業(yè)特點非常鮮明,員工層次跨度大,經(jīng)營過程紛繁多變,這就要求信息化管理系統(tǒng)必須特別專注餐飲行業(yè),充分研究行業(yè)特性、切合餐飲經(jīng)營特點。暢捷通將為餐飲企業(yè)提供更多樣靈活的解決方案,助力餐飲行業(yè)練好內(nèi)功,實現(xiàn)流程化、精細化、連鎖化。暢捷通在助力餐飲企業(yè)信息化提升的同時,也將倡導(dǎo)的專注、關(guān)愛、引領(lǐng)小企業(yè)幸福成長的品牌核心主張帶給全國餐飲企業(yè)。
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