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金蝶助推餐飲業(yè)數(shù)字化轉型駛進快車道
來源:財訊網  作者:佚名 2020-08-31 18:53:19
當下,企業(yè)數(shù)字化轉型已經成為經濟高質量發(fā)展過程中不可逆轉的趨勢。2020年4月1日,習近平總書記在浙江考察時強調,要善于化危為機,抓住產...

當下,企業(yè)數(shù)字化轉型已經成為經濟高質量發(fā)展過程中不可逆轉的趨勢。2020年4月1日,習近平總書記在浙江考察時強調,要善于化危為機,抓住產業(yè)數(shù)字化、數(shù)字產業(yè)化賦予的機遇,抓緊布局數(shù)字經濟。對于市場主體說,積極推進數(shù)字化轉型,運用大數(shù)據(jù)、云計算人工智能、工業(yè)互聯(lián)網等技術手段,可以加速企業(yè)發(fā)展理念、經營方式和價值創(chuàng)造模式深度變革,大幅提升管理效能、作業(yè)效率,有效降低企業(yè)運營成本。

但不少傳統(tǒng)企業(yè)數(shù)字化轉型也面臨著“不會轉”“不能轉”“不敢轉”等共性問題。針對這些問題,不少針對數(shù)字化轉型的企業(yè)級應用SaaS云服務軟件,在發(fā)揮著越來越重要的作用。目前包括金蝶在內的企業(yè)應用軟件,正提供著生產經營中各環(huán)節(jié)數(shù)字化重塑的普惠服務和資源,讓傳統(tǒng)企業(yè)數(shù)字化轉型路上有了大伙伴。

企業(yè)數(shù)字化轉型按下加速鍵

“如何利用信息化、數(shù)字化實現(xiàn)餐飲企業(yè)經營質量提升,成為傳統(tǒng)餐飲轉型的關鍵”蘭州海鴻餐飲管理有限責任公司董事長肇先對餐飲行業(yè)的數(shù)字化轉型深有體會,她通過和金蝶云餐飲大數(shù)據(jù)平臺合作,解決了門店成本控制難、食材保鮮難、口味難統(tǒng)一、多品牌多組織財務核算不清晰,供應鏈管理難等難題,提升了門店經營效率,實現(xiàn)了連鎖企業(yè)采購業(yè)務流程標準化,并借此完成了財務業(yè)務一體化,推動自身組織流程再造、標準化建設之路。

此外,中式快餐連鎖品牌72街牽手金蝶云,通過市場營銷、門店POS收銀管理、供應鏈管理、中央配送、成本管控、財務管理、HR、云之家等功能應用,解決了大型連鎖餐飲企業(yè)多組織多區(qū)域數(shù)據(jù)貫通的流暢性和精準性,真正實現(xiàn)了財務業(yè)務一體化的落地,連鎖門店走上數(shù)字化管理之路。

不僅餐飲行業(yè),越來越多的企業(yè)通過數(shù)字化轉型,實現(xiàn)自動化、信息化、網絡化,實現(xiàn)營銷、服務、物流、研發(fā)、制造、供應鏈的智能物聯(lián),完成研發(fā)再造、品質再造、管理再造、人才再造。數(shù)據(jù)顯示,一些企業(yè)通過數(shù)字化轉型,提升了約60%的作業(yè)效率,降低了約20%的人力成本。

業(yè)內專家表示,隨著數(shù)字經濟的發(fā)展,越來越多的的數(shù)字化解決方案平臺,提供從信息對接、開放資源、能力扶持、軟硬件支持、供應鏈支撐等全鏈條服務降低了傳統(tǒng)企業(yè)數(shù)字化轉型門檻,打造“上云用數(shù)賦智”場景,調動了不少傳統(tǒng)企業(yè)上云架云的積極性、主動性、創(chuàng)造性,打通轉型鏈條,提升轉型能力。

為助力餐飲行業(yè)數(shù)字化轉型,金蝶退出了金蝶云的食神餐飲解決方案,結合中國管理模式與實踐的積累,精細化支持物流、客流、財流得核心應用,滿足連鎖餐飲企業(yè)重要應用場景,支撐多品牌、多業(yè)態(tài)、多區(qū)域、多加工中心、多配送中心的企業(yè)管理。

多方聯(lián)動共克轉型難題

國家發(fā)展改革委聯(lián)合工業(yè)和信息化部等16個部門在今年5月也發(fā)起“數(shù)字化轉型伙伴行動”倡議,賦能中小企業(yè)數(shù)字化轉型。該倡議面向傳統(tǒng)企業(yè),特別是傳統(tǒng)中小微企業(yè)轉型需求,培育產業(yè)平臺化發(fā)展生態(tài),面向重點行業(yè)、特定場景豐富模型庫、知識庫、創(chuàng)新APP增值服務;并探索通過共享經濟模式開放數(shù)字化轉型資源,創(chuàng)新發(fā)展共享經濟、金融科技,面向社會開放中小微企業(yè)所需資源,實現(xiàn)資源高效利用和價值共享。

事實上,轉型門檻高、費用貴、周期長一直是傳統(tǒng)企業(yè)進行數(shù)字化轉型的難題,一些傳統(tǒng)企業(yè),特別是中小企業(yè)仍然面臨不會轉、不能轉、不敢轉的困難和挑戰(zhàn)。國家發(fā)展改革委的倡議也正是聯(lián)合多部門和數(shù)字化龍頭企業(yè),為這些難題提供正確路徑。

不僅政策與管理部門,社會各界企業(yè)也在行動。金蝶聯(lián)合知識實驗室共同發(fā)布“中小微企業(yè)智慧成長計劃”,該計劃為工信部中小企業(yè)賦能行動的一部分,阿里巴巴“春雷計劃2020”、騰訊“數(shù)字方舟計劃”、華為“云澤計劃2020”……從信息對接、開放資源、能力扶持,到軟硬件支持、供應鏈支撐,傳統(tǒng)中小企業(yè)轉型門檻降低了,轉型動力更強了。

企業(yè)SaaS云服務商坦言,數(shù)字化轉型動力從“技術驅動”向“數(shù)據(jù)驅動”加速轉移。數(shù)字化轉型的核心是打通企業(yè)數(shù)據(jù)鏈,引導數(shù)據(jù)在企業(yè)生產全過程、業(yè)務全環(huán)節(jié)、流程全周期流通共享,以數(shù)據(jù)流帶動技術流、物資流、資金流和人才流,從而推動企業(yè)業(yè)務創(chuàng)新和模式變革。這一變革要求金蝶云等SaaS云服務商和社會各界通過個性化的解決方案,幫助傳統(tǒng)企業(yè)經營者提升數(shù)字化時代經營管理的認知與格局,賦能其數(shù)字化生存與管理創(chuàng)新之道,尤其是支持中小微企業(yè)降低數(shù)字化轉型成本、縮短轉型周期、提高轉型成功率。

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編輯:宋含怡
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