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在數(shù)字化時代，食客們的飲食需求快速多變，為準確抓取消費者洞察、發(fā)揮數(shù)據(jù)的真正價值，越來越多的餐飲企業(yè)爭相部署數(shù)據(jù)倉庫。

但是那些已經(jīng)入了傳統(tǒng)數(shù)據(jù)倉庫“坑”的餐飲企業(yè)，在數(shù)字化的道路上也并非一帆風(fēng)順。故障多、效率低、成本高的現(xiàn)實往往讓企業(yè)“笑中帶淚”、“無奈常存”。

然而，一家老牌美式快餐連鎖店通過部署Oracle ADW業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)平臺（Oracle Autonomous Data Warehouse），實現(xiàn)了神奇的改變：

·突飛猛進，數(shù)據(jù)查詢性能瞬間提升240倍

·運籌帷幄，強大洞察助力餐飲企業(yè)更好規(guī)劃市場藍圖

·化繁為簡，實時指導(dǎo)決策管理

·舉重若輕，隨時調(diào)動塵封60多年歷史數(shù)據(jù)，布局長遠發(fā)展

作為助力餐飲業(yè)數(shù)字化的一個縮影，甲骨文憑借在數(shù)據(jù)領(lǐng)域的多年沉淀和領(lǐng)先優(yōu)勢幫助眾多餐飲企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化的快速發(fā)展。而Oracle ADW業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)平臺則讓智慧餐飲無需等待、觸手可及。

餐飲市場瞬息萬變，數(shù)倉提供重要線索

民以食為天。作為和老百姓生活息息相關(guān)的領(lǐng)域，餐飲行業(yè)目前已有的市場規(guī)模巨大，潛在的機會也不可估量。有報告顯示，2018年全國餐飲收入42716億元。相比于改革開放初期不到60億元已經(jīng)增長了700多倍;同時，快節(jié)奏的生活和消費者迭代，也帶來了日益復(fù)雜的消費環(huán)境和快速的需求變化。

對于餐飲企業(yè)來說，急速擴張的市場背后，是每天不計其數(shù)的交易過程，以及伴隨著交易產(chǎn)生的洶涌數(shù)據(jù)大潮。而快速的行業(yè)變化，則不斷要求餐飲企業(yè)在海量的數(shù)據(jù)中快速捕捉最新趨勢，預(yù)測行業(yè)發(fā)展方向。

在數(shù)字化時代，餐飲企業(yè)亟需性能強大的數(shù)據(jù)平臺，對市場形成更加精準的洞察、靈活的分析以及快速的反應(yīng)，而數(shù)據(jù)倉庫則成為一個有利的法寶。

數(shù)倉實踐艱難險阻，Oracle ADW業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)平臺各個擊破

目前，數(shù)據(jù)倉庫所帶來的價值已經(jīng)普遍受到餐飲行業(yè)的認可，但是實踐發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)企業(yè)在即有數(shù)倉面前卻阻力重重，連老牌的快餐巨頭也依然沒逃過傳統(tǒng)數(shù)倉帶來的“困難魔咒”。

傳統(tǒng)數(shù)倉由于一些設(shè)計缺陷，在時間成本、效率成本、運維成本、建設(shè)成本上都設(shè)置了很高的門檻。

·時間：傳統(tǒng)數(shù)倉執(zhí)行報表時間長，難以及時針對業(yè)務(wù)部門需求提供洞察；

·效率：傳統(tǒng)數(shù)倉無法整合內(nèi)、外部數(shù)據(jù)源，也無法為業(yè)務(wù)部門實現(xiàn)可視化呈現(xiàn)，并可能因模型僵化導(dǎo)致效率低下；

·運維：傳統(tǒng)數(shù)倉在每一個收集數(shù)據(jù)的節(jié)點都需要專業(yè)人員的投入，運維成本較高；

·搭建：對于還未搭建數(shù)倉的企業(yè)來說，從零開始也將消耗大量人力、財力和物力，并需要忍受漫長的工程周期。

深耕企業(yè)級數(shù)據(jù)管理的甲骨文，通過先進的Oracle ADW業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)平臺，為餐飲企業(yè)建立快速、高效的完整數(shù)據(jù)體系，切實解決企業(yè)所面臨的困難。

·數(shù)倉建設(shè)投入大、時間長？ Oracle ADW業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)平臺采用“加載即運行”式服務(wù)，數(shù)據(jù)加載后，幾秒內(nèi)即可運行。

·商業(yè)洞察時效性差？ Oracle ADW業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)平臺的建立讓業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)實現(xiàn)全景化，分析人員快速獲取數(shù)據(jù)、快速開始洞察分析。

·數(shù)據(jù)海量，無法承受？ Oracle ADW業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)平臺以高度優(yōu)化的Oracle Exadata平臺為基礎(chǔ)，借助實時數(shù)據(jù)集成，憑借極致I/O和CPU性能，承載任何數(shù)據(jù)和大負荷的工作。

·系統(tǒng)運維成本高？在保證業(yè)務(wù)連貫性的同時，按需取用，按用付費，節(jié)約成本，為企業(yè)帶來更大投資回報。

Oracle ADW業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)平臺不僅大幅降低了數(shù)倉的技術(shù)門檻，更讓企業(yè)管理層和業(yè)務(wù)人員通過簡單的操作，輕松獲得分析結(jié)果。當有了更加精準的市場洞察，迅速明智的商業(yè)決策，以及更低的成本和更多的創(chuàng)新空間，餐飲企業(yè)將在日益激烈的餐飲市場中獨占鰲頭。