愛美是女人的天性，擁有天使般的容貌和魔鬼般的身材，是普天下女人最熱切的夢想，吃和胖一直困擾著現在辦公室的白領女性，如何科學、健康的管理自己的身體，如今也成為一個社會話題，比戀愛中的女人更癡狂的，是為曼妙身材罔顧一切的減肥女性。
而當越來越多的中國女性為了一副曼妙身材不惜付出金錢、健康乃至生命的代價，一個歷經20年蓬勃發(fā)展，有著“野火燒不盡、春風吹又生”般強韌生命力的百億減肥市場，也就由此應運而生。
面對3至4億正在崛起的新中產目標人群、泛健身人群，2017年7月，楊玲燕創(chuàng)辦了“七吃三練”。定位于新中產的健康服務商，把吃和練結合為都市白領用戶提供場景化的解決方案。
獵云網記者了解到，創(chuàng)業(yè)之前，楊玲燕一直專注于互聯網市場推廣和運營管理工作。
線下門店+線上社群
線下體驗店上，用戶進店后，七吃三練采用高級醫(yī)療檢測器精準分析，給出用戶體驗報告，配合專業(yè)顧問講解咨詢，使用戶更加深入了解吃和練，并給出健康營養(yǎng)以及操課解決方案。
楊玲燕表示，七吃三練不是餐廳不是健身房而是一個讓白領輕松健康獲得好身材的管理平臺。“管住嘴邁開腿”，七分靠吃三分靠練，但是大多數人難以堅持，吃和練各有多個控制點，每一個控制點都是意志力的消耗戰(zhàn)，而白領最稀缺的資源是時間和意志力。
記者了解到，吃是練的流量入口，因為餐的決策成本低，注重健康的人容易被吸引，在用戶用餐過程中，店員會根據情況介紹吃和練的套餐、給用戶做體質檢測，把用戶向高決策成本的項目轉化。
“邊吃邊練”
在吃的方面，七吃三練有周套餐和月套餐兩類，每一類里根據三餐和操課的不同搭配，以169元中午吃練套餐為例：搭配好五次午飯，七吃三練采取定食模式，中西結合，精準熱量400～500卡路里，營養(yǎng)均衡。
在線上，七吃三練建立社區(qū)運營互動社群，與用戶一起交流，活躍社群，提升轉化?，F在他們主要通過微信群和用戶互動，并完成操課預訂，未來將開發(fā)系統，把購買，社交互動，個性化健康管理，第三方健康管理服務提供者整合到一個平臺，形成健康領域的大數據。
在練的方面，七吃三練有操課和私教兩種模式，其中操課一次 30 分鐘，工作日每天有六個時段，分布在中午和晚間。操課教練均為兼職，內容包括瑜伽、腰腹訓練、爵士、Hip-pop 等，保證新鮮感和趣味性，想進階的用戶可轉上私教課。
白領可以利用下班周末碎片化時間進行動態(tài)靜態(tài)多類型結合的每天兩次30分鐘輕體課鍛煉，記者發(fā)現，比起周套餐，月套餐更受歡迎，因為更優(yōu)惠、更方便，且能起到長期健康管理作用。
記者了解到，在七吃三練平臺上，男性占31%，女性站69%，用戶年齡主要集中在26歲～35左右。對消費者來說，方便健康管理，減少選擇困難;對自身來說，能降低成本、提高效率。
在沒有大規(guī)模付費推廣情況下，單日營業(yè)額突破5萬元，訂單量超過300單，形成了一套靠內測體驗卡獲取精準天使用戶的方法，后續(xù)主要依靠口碑傳播擴散。
會員模式+機構合作
在商業(yè)模式上，七吃三練的主要業(yè)務是在線上提供健康飲食方案，并通過線下餐飲產品來衍生健康產品銷售，食材、健康課。
目前，七吃三練在北京望京SOHO有一家店，定食菜品全部由七吃三練自主研發(fā)，一份定食的價格在 39 元左右，目前以中西餐結合形式為主。
同時七吃三練還有會員模式，七吃三練會對會員用戶的口味、身體指標、健身以及生活安排等信息做收集后，為會員用戶定制以周、月為單位的食譜和生活、健身等方案，用戶只需要到點來餐廳用餐就可以了，會員使用預付款模式。
對于之后和機構合作構建壁壘上有一些先發(fā)優(yōu)勢。同時，七吃三練的合伙人都是用戶之一，對于用戶的需求和體驗感也較為了解。
創(chuàng)始人楊玲燕告訴獵云網記者， 未來會繼續(xù)開發(fā)新場景，擴大用戶群孕產、兒童、老人等細分人群營養(yǎng)餐。
七吃三練成立時，楊玲燕自籌了種子輪的投資150萬，目前正在尋找新一輪的融資，預計融資 250 萬元左右，出讓10%股份，融資主要用于人才招募，技術開發(fā)、市場推廣和門店開設。
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數字化要一盤棋更要各自為戰(zhàn)
