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裂帛數(shù)字產(chǎn)品運營總監(jiān) 陳勁松:商品企劃支撐商品流改善
來源:ENI&一手   作者:陳勁松 2017-09-15 10:41:00
商品企劃剛才我說了其實是貫穿整個商品流這一個大的環(huán)節(jié)的東西。作為商品流這個過程里面商品企劃其實是最早參與進來的一個部門或者是一個職位。首先它作為商品來講,第一個,他首先是要做的計劃以及做采購預算。第二個,他把這塊做完了以后,開始要去做整個研發(fā)過程中監(jiān)貨和監(jiān)管。第三個就要做搭貨采購過程的監(jiān)管。第四,他要去負責整個商品何時上架,什么時候上架。做商品的上架庫排這樣一些情況。第五,做了上架以后他還要去做商品銷售的結果。

我們下面再分享一下,整個企劃這一塊。這里說的企劃主要是指商品企劃。商品企劃剛才我說了其實是貫穿整個商品流這一個大的環(huán)節(jié)的東西。作為商品流這個過程里面商品企劃其實是最早參與進來的一個部門或者是一個職位。首先它作為商品來講,我們認為應該要做這樣幾個事情。

第一個,他首先是要做的計劃以及做采購預算。第二個,他把這塊做完了以后,開始要去做整個研發(fā)過程中監(jiān)貨和監(jiān)管。第三個就要做搭貨采購過程的監(jiān)管。第四,他要去負責整個商品何時上架,什么時候上架。做商品的上架庫排這樣一些情況。第五,做了上架以后他還要去做商品銷售的結果。

我先說一下計劃這一塊。其實整個商品流做下來,計劃也是屬于重中之重的一個事情。做計劃首先要做的一個事情我們叫做時間節(jié)點的,它就是指我們前面提到的,從整個商品的計劃到研發(fā)到樣衣到搭貨生產(chǎn)到上架整個這一塊。什么時間完成什么,這段時間是非常重要的,為什么說它重要呢?因為它定下來了以后才能保障我們商品流,在各個部門有順序的流轉下去的。否則的話就是不會形成商品流的過程。而且還有各個部門之間的相互配合就會出問題。我們其實在裂帛里面,主要就是靠時間節(jié)點這樣一個東西來管控,來防止各個部門之間出現(xiàn)大量的沖突。

第二個商企要做的就是品類規(guī)劃。品類規(guī)劃這個大家都很理解了,我們做品類規(guī)劃主要是我們的品類要做到什么程度,每個品類做多少款,做到多少個深度,做到多少個采購多少等等這樣一些事情。包括價格帶,價格帶的這個事情,我們商品它要覆蓋的價格范圍,同樣做T恤,你不可能都做50塊錢的T恤。我們主流的T恤可能是50到70,我可能還要做好一點75到80的,我還要做更好一點的,90到100的T恤。這個就是屬于價格帶,用價格帶覆蓋的是我們不同的人群,或者不同的風格的需求。

最重要的一個就是采購預算。采購預算它控制的是我們買進多少貨,這是一個預算。這個買進他會根據(jù)我們后面的銷售情況來做調整。這個是裂帛讓我們達成售謦,控制庫存的最主要的手段。我們開始把預算做好,按照我們的預算去進行采購,采購了以后我們會根據(jù)實際的銷售情況,不斷的去調整我們自己的采購預算,達到一個比較平衡的狀態(tài),防止產(chǎn)生大量的庫存。

研發(fā)的過程其實作為商企來講,參與研發(fā)的它主要是控制時間節(jié)點和與自己要求的是不是一致。對于商企重點要關注的就是他要求的款數(shù)設計的有沒有那么多。每個款或者說每個價格帶設計的這些商品,我要求他做的東西和我的成本有沒有超出。因為控制成本它肯定要從源頭去控制的,那我們怎么讓大家有一個框呢,肯定就是從我們前面的價格帶這個地方來的。

有了這個價格帶了以后,我可能從價格帶推算出我們大概需要的成本范圍,大概要什么成本才能賣得出這樣一個價格帶。這樣的話就是從研發(fā)的階段去控制成本。從研發(fā)階段控制成本才不會導致搭貨采購和成本的預期差距很多,三個就是這樣的進度確認。這三塊其實是在監(jiān)控的過程中,研發(fā)的過程中需要去管理的,當然它還要去確認,比如說這個款式開發(fā)出來以后到底是什么樣子的,和開始有沒有預期,這個也是業(yè)務上比較關心的事情。

研發(fā)過程結束了以后,那我們進入搭貨的采購。線下企業(yè)會做訂貨會,線上的企業(yè)我們不叫訂貨會,也可以叫做內(nèi)部的訂貨會。線上的品牌它也會去做,這個時候他們會下單采購。這個時候主要下單,對內(nèi)部來講就是下首單,就是一個單子下一部分,最終根據(jù)銷售的情況來確定后面要不要翻單,我們前面的部分叫下首單。下首單就會要考察的幾個問題。

第一個總體采購預算,在前面的采購預算中其實我們會把它細分一下??梢约毞殖鍪讍未蟾趴傮w要采購多少,留給后面補單的額度是多少,把這個東西給插進去了。我們下單的額度首先要進行控制。

第二下單的時候成本也要控制。下單的時候成本如果超出太多的話,最終你的銷售價格肯定可能就上去了,價格帶也就不對了,價格帶不對的情況下,你和同行之間的競爭可能就沒有競爭力。就很可能是達成不了自己的銷售的。你們在搭貨采購監(jiān)控的是成本,像整體的下單采購的額度,還有單款下單成本。

等到下單搭貨到貨了以后,可能就是做上架的整個過程,做上架的整理。之前你一般都會在下搭貨的時候其實就會確定上架日期,這個日期可能會有一些異常的情況。比如說有些到不了貨的,比如說我們想根據(jù)市場的情況把這個品類上架的時間調控。比如說今年春天來的早,那我們可能會把春裝提前一點點。或者是秋天來的遲,我可能把秋裝上新往后延一點點,這些都是會去做一些調整。調整了以后價格可能會微調,我們基本上產(chǎn)生多少貨值也會去做一些測算。

這塊其實主要是調上架,如果說是線下的話,往線下各個店配發(fā)貨品這樣一個事情。最后做上架銷售了以后要做的是銷售監(jiān)控,銷售監(jiān)控最重要的一點就是我們要時時的根據(jù)銷售的情況,來確定我們后邊還能采購多少。這個我這里做的馬太效應的預算調整。所謂的馬太效應是強者愈強這個意思。

舉例來說,比如說我每個月調整一次的話,那我們這個月做完了以后,我這個月會盤點一下,盤一下我這個月有沒有達成我制定的銷售目標。假如說我的銷售目標達成了110,那也就是說意味著比我預期賣的好,它同時也就意味著我?guī)齑驿N售的比較多一點,也就是我銷出的貨比較多。同時我們現(xiàn)在能賣110,說不定我們下個月很有可能是延續(xù)這種趨勢的,我們下個月的采購額可能也會做到110。這個時候我可以在我的備貨的額度里面去做調整,增加一些備貨的額度,增加采購的額度。

相反的,如果是說賣的不好的,如果只做了成交額的80%,我們主要是成交額的80%重新規(guī)劃我的采購預算,減少采購預算。這個就是線上的品牌你們做到的優(yōu)勢,因為它方便去時時控制自己的庫存,近乎時時的知道我銷售的情況。上新完了以后其實也會去做每一期的上架的一個分析,比如說上新上完了以后,我們立刻對這一期的上新做一些評價,哪些款賣的比較好的,及時的做一些補單。哪些款賣不好的,是換店還是換價格,還是換銷售渠道這樣的一些處理措施。

在銷售的過程中重點還要跟庫存的結構進行跟蹤。銷售的結構也要跟蹤,庫存的結構同時也會跟蹤的。這個庫存的結構包括我們通常說的產(chǎn)品的ABCD類,或者說爆旺平類,以及我們產(chǎn)品的庫存結構,品類的結構等等。最終一個銷售季節(jié)完成了以后,要對售謦率執(zhí)行好。這個主要介紹了上面給大家分享的做商品企劃,我們要有線上品牌。如果做商品企劃的話,在商品企劃里面要考慮做到的一些事情。

編輯:鄭絮娟
關鍵字:     商品企劃  商品流  服飾 
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